Avitaminozė yra liga, kurios metu visiškai trūksta arba (kai kurių autorių teigimu) labai trūksta kokių nors vitaminų. Vitaminai yra būtini tinkamam mūsų kūno funkcionavimui, todėl avitaminozė kartais gali būti labai pavojinga ir dažniausiai siejama su tam tikram vitaminui būdingų simptomų atsiradimu.
Avitaminozė gali atsirasti kaip pirminė ar antrinė liga. Pirminė avitaminozė yra tada, kai organizmui trūksta tam tikro vitamino.
Antrinė avitaminozė atsiranda, kai vitaminų tiekimas yra teisingas, tačiau dėl įvairių ligų ar neteisingo gyvenimo būdo (pavyzdžiui, geriant alkoholį, rūkant) prarandami tam tikri vitaminai, arba jų absorbcija ar absorbcija organizme yra neteisinga.
Priešingai nei atrodo, avitaminozė kartais gali sukelti diagnostikos proceso problemų. Dažnai, esant įvairiems klinikiniams simptomams, pradedama ieškoti specifinių ligų, užmirštant, kad jas gali sukelti tam tikro vitamino trūkumas ar trūkumas.
Avitaminozė diagnozuojama pagal vitamino (arba kartais jo metabolitų) koncentraciją kraujyje ar šlapime. Avitaminozės gydymas, žinoma, yra pagrįstas konkretaus vitamino ar vitaminų komplekso papildymu.
Kartais geriamųjų papildų nepakanka, todėl vitaminas turi būti vartojamas į raumenis arba į veną. Turime prisiminti, kad be pakankamo vitaminų kiekio mūsų kūnas negali tinkamai veikti, o tinkama mityba daugeliu atvejų apsaugos nuo avitaminozės ir jos neigiamo poveikio.
Vitaminas B-12. Išgirskite, kaip atpažinti trūkumo požymius ir pasekmes. Tai yra ciklo KLAUSYMO GERA medžiaga. Tinklalaidės su patarimaisNorėdami peržiūrėti šį vaizdo įrašą, įgalinkite „JavaScript“ ir apsvarstykite galimybę pereiti prie žiniatinklio naršyklės, palaikančios HTML5 vaizdo įrašus
Kokie yra vitamino trūkumo simptomai?
- Vitaminas A
Vitamino A daugiausia yra gyvūniniuose produktuose (piene, svieste, kepenyse, žuvyje, kiaušiniuose, sūryje), o kaip provitamino (karotinoidų) jo galima rasti ir kai kuriuose augaluose, pavyzdžiui, morkose, moliūguose, pomidoruose, abrikosuose, špinatuose, petražolėse , krapai ar žirniai. Pašalinę šiuos produktus iš savo raciono, susiduriame su dideliu vitamino A trūkumu, kuris gali sukelti avitaminozę.
Vitaminas A reikalingas gaminant rodopsiną - tinklainės pigmentą, atsakingą už gerą regėjimą tamsoje. Esant avitaminozei, šis regėjimas bus sutrikdytas ir mes susitvarkysime su vadinamuoju naktiniu aklumu ar naktiniu aklumu. Vitamino A trūkumas taip pat gali pasireikšti kseroftalmija, t. Y. Sausų akių sindromu, kurį sukelia per didelis junginės, ragenos ar viso akies obuolio sausumas.
Vitaminas A vaidina svarbų vaidmenį kuriant normalų imunitetą, todėl sergant avitaminoze galime patirti dažnesnių ir sunkesnių infekcijų. Be to, vitamino A avitaminoze sergantys pacientai gali skųstis nuovargiu, sausais ir trapiais plaukais bei lūžinėjančiais nagais.
Rekomenduojamas straipsnis:
Vitaminas A - savybės ir naudojimas- Vitaminas D
Vitamino D trūkumas pastaraisiais metais buvo labai viešas. Tai medžiaga, veikianti ir iš išorės tiekiamą vitaminą, ir hormoną, kurio sintezė prasideda odoje veikiant saulės šviesai.
Vitaminui D skiriamas vis svarbesnis vaidmuo tinkamam mūsų kūno funkcionavimui. Iš pradžių jis buvo žinomas tik arba daugiausia kaip būtinas sveikų ir tvirtų kaulų ingredientas. Metams bėgant, atlikus daugybę stebėjimų, padaryta išvada, kad, be šio labai svarbaus vaidmens, jis taip pat reikalingas tinkamam mūsų imuniteto vystymuisi, reguliuoja kraujospūdį, teigiamai veikia reprodukciją ir užtikrina tinkamą nervų ir raumenų funkcionavimą.
Be odos sintezės, vitamino D šaltinis pirmiausia yra tam tikrų žuvų mėsa, taip pat kepenys, kiaušiniai ir sūris. Tačiau didžioji dauguma mūsų gyventojų kenčia nuo vitamino D trūkumo. Tai daugiausia lemia tai, kad klimatas, kuriame gyvename, neleidžia pakankamai sintezuoti odos vitamino D, ir praktiškai neįmanoma jo aprūpinti pakankamu kiekiu tik laikantis dietos.
Be to, turėtumėte prisiminti apie įvairias ligas, turinčias įtakos sumažėjusiam vitamino D pasisavinimui, ir tas, kurios pažeidžia organus, būtinus jo tinkamam pasiskirstymui organizme, pavyzdžiui, kepenis ir inkstus. Vitamino D avitaminozė sukelia daugybę sutrikimų, iš kurių svarbiausi:
- vaikų rachitas, o suaugusiesiems - osteoporozė ir osteomaliacija
- lūžiai, išlinkimai, laikysenos defektai
- raumenų silpnumas ir skausmas
- odos ir junginės uždegimas
- kūno susilpnėjimas, imuniteto sumažėjimas
- dantų ir periodonto silpnumas ir ligos
Didesnė rizika susirgti autoimunine liga, tokia kaip 1 tipo cukrinis diabetas, Krono liga.
Taip pat manoma, kad vitamino D avitaminozė taip pat gali turėti įtakos tam tikrų vėžio atvejų skaičiui. Tai taikoma, pavyzdžiui, šlapimo pūslės vėžiui, krūties vėžiui ir storosios žarnos vėžiui # mce_temp_url #.
Rekomenduojamas straipsnis:
Vitaminas D - vitamino D trūkumo ir pertekliaus simptomai ir poveikis- Vitaminas E
Vitaminas E laikomas vienu svarbiausių antioksidantų mūsų ląstelėse. Antioksidantai arba antioksidantai vaidina svarbų vaidmenį užkertant kelią tam tikroms ligoms, daugiausia vėžiui. Vitaminas E, be savo apsauginio vaidmens, taip pat užtikrina tinkamą kraujagyslių ir eritrocitų funkcionavimą. Vitamino E šaltiniai, be kitų, yra pienas, kiaušiniai, sviestas, taip pat augaliniai aliejai, kuriuose, spaudžiant šaltai, vitamino E koncentracija yra kelis kartus didesnė nei pramoninių perdirbtų riebalų. Be to, vitamino E taip pat yra rupioje duonoje, riešutuose, migdoluose ir lapinėse daržovėse.
Dėl vitamino E paplitimo daugelyje produktų, įtrauktų į mūsų dietą, jo trūkumas pastebimas retai. Rūkymas skaido vitaminą E, todėl avitaminozės simptomai pirmiausia gali pasireikšti rūkaliams. Avitaminozė šiuo atveju gali pasireikšti kaip dirglumas, sumažėjusi koncentracija ir raumenų silpnumas. Padidėjęs raudonųjų kraujo kūnelių skaidymas dėl vitamino E trūkumo sukelia anemiją. Kiti vitamino E avitaminozės simptomai taip pat gali būti greitesnis odos senėjimas, blogesnis žaizdų gijimas ar regėjimo pablogėjimas. Vitamino E trūkumas taip pat gali turėti neigiamą poveikį vaisingumui ir prisidėti prie persileidimo. Daugelyje mokslinių tyrimų buvo ieškoma ryšio tarp vitamino E trūkumo ir dažnio širdies ir kraujagyslių ligose, ir negalima atmesti galimybės, kad šiuo atveju avitaminozė gali padidinti tam tikrų ligų, susijusių su šiuo fonu, riziką.
Rekomenduojamas straipsnis:
Vitaminas E - vitamino E savybės ir naudojimas- Vitaminas K.
Vitaminas K vaidina labai svarbų vaidmenį krešėjimo procese, dalyvaudamas šiam procesui būtinų veiksnių sintezėje. Tai taip pat yra svarbus kaulų sistemos metabolizmo elementas. Išoriniai jo šaltiniai yra daugiausia: kepenys, žalios lapinės daržovės, ankštiniai augalai, pomidorai, avokadai, bulvės, jogurtai, kiaušiniai ir braškės. Be to, vitaminą K sintetina žarnyno bakterijos ir jis atsinaujina kepenyse.
Antibiotikų, skausmą malšinančių vaistų ir kai kurių konservantų vartojimas gali sunaikinti žarnyno florą, o tai sutrikdys korporacinę vitamino K. gamybą. Vitamino K antagonistų grupės vaistai slopina jo atsinaujinimą kepenyse, todėl netinkamai ar per daug vartojant, bus pastebėtas vitamino K trūkumo poveikis ilgalaikio kraujavimo pavidalu.
Vitamino K avitaminozė pasireikš krešėjimo sutrikimais, polinkiu į vidinius ir išorinius kraujavimus, užsitęsusiu žaizdų gijimu ir viduriavimu. Dėl savo dalyvavimo kaulų apykaitoje avitaminozė prisidės prie kaulų mineralizacijos sutrikimo ir osteoporozės susidarymo.
Rekomenduojamas straipsnis:
Vitaminas K kaip krešulysRekomenduojamas straipsnis:
Vitaminas B1 (tiaminas) - funkcijos organizme, atsiradimas ir dozavimas- Vitaminas B2
Šis vitaminas užtikrina tinkamą nervų, kvėpavimo sistemos ir regos organo veiklą. Tai taip pat vaidina svarbų vaidmenį kuriant ir regeneruojant odą, gleivines ir kraujagyslių endotelį. Todėl nenormalus jo kiekis organizme sukels odos ir gleivinės, akių ligas, sumažės dėmesio koncentracija ir galvos svaigimas.
Vitamino B2 avitaminozė taip pat dažnai sukelia traukulius, t. Y. Skausmingą burnos kampų įtrūkimą ir per didelį plaukų slinkimą. Avitaminozės galima išvengti vartojant pieną ir pieno produktus, žuvį, mėsą, kepenis, žalias daržoves, mieles ir grybus. Atminkite, kad veikiant šviesai vitaminas B2 skyla.
Rekomenduojamas straipsnis:
Vitaminas B2 (riboflavinas) - veikimas, trūkumo ir pertekliaus poveikis- Vitaminas B3
Vitamino B3 paprastai yra augaliniuose ir gyvūniniuose produktuose. Įdomus faktas yra tas, kad šio vitamino galima tiekti nedideliais kiekiais prie alaus. Jį taip pat gamina žarnyno bakterijos, kuris, kaip ir vitamino B1 atveju, suyra vartojant per daug cukraus. Tai padeda medžiagų apykaitai ir palaikyti tinkamą cholesterolio kiekį. Tinkamas jo lygis užtikrina tinkamą odos, virškinimo ir nervų sistemos funkcionavimą. Todėl avitaminozės atveju pažeidžiamos būtent šios struktūros.
Vitamino B3 avitaminozę, be kitų, gali sukelti: Hartnupo liga (sutrikus triptofano, amino rūgšties, reikalingos endogeninei vitamino B3 sintezei, absorbcija), izoniazidų (vaistų nuo tuberkuliozės), ligų, dėl kurių sutrinka medžiagų absorbcija iš virškinamojo trakto, ir karcinoidų sindromo (apimantis triptofano vartojimą serotoninui gaminti), vartojimas.
Vitamino B3 avitaminozė daugiausia žinoma kaip pelagra arba vadinamasis „4d sindromas“, nes būdingi simptomai anglų kalba prasideda šiuo laišku ir apima: dermatitą, daugiausia pasireiškiantį šiurkščia oda, viduriavimą, demenciją ir mirtis kaip paskutinė išeitis. Šio vitamino avitaminozėje taip pat pastebimas liežuvio uždegimas, depresija ir virškinimo trakto sutrikimai.
Rekomenduojamas straipsnis:
Vitaminas B3 (PP, niacinas) - kas padeda? Kokiuose produktuose jis pasirodo?- Vitaminas B5
Vitaminą B5 vartojame su pienu, kiaušiniais, mėsa, žuvimi, daugeliu daržovių, sėklomis, grūdais, vaisiais ir duona. Jis reikalingas tinkamam nervų sistemos, odos funkcionavimui, augimui ir gliukokortikosteroidų gamybai. Vitaminas B5 taip pat apsaugo nuo ankstyvo plaukų senėjimo ir papilkėjimo.
Su vitamino B5 avitaminoze, kurios randama labai retai, dažniausiai susiduria žmonės, kurie valgo greitą maistą ir per daug vartoja cukrų. Šiems žmonėms avitaminozė pirmiausia pasireikš odos pokyčiais, ankstyvu senėjimu ir pilkėjimu, augimo, miego ir koncentracijos sutrikimais. Taip pat gali kilti problemų dėl antinksčių pažeidimo.
Rekomenduojamas straipsnis:
Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) - savybės ir pasireiškimas- Vitaminas B6
Vitamino B6 avitaminozė yra reta, nes jos yra daugelyje dažniausiai gaunamų maisto produktų. Avitaminozė dažniausiai nustatoma pacientams, vartojantiems izoniazidą, vartojantiems kontraceptikus ir ribojančioms dietoms. Sunku pervertinti šio vitamino vaidmenį mūsų gyvenime, nes jis teigiamai veikia beveik kiekvieną mūsų kūno sistemą. Pagrindinis jo vaidmuo priskiriamas tinkamos nervų, kraujodaros, osteoartikulinės ar imuninės sistemos funkcijų palaikymui, todėl šiose sistemose pirmiausia pastebimas jo trūkumas.
Avitaminozė šiuo atveju daugiausia pasireiškia traukuliais, depresija, miego sutrikimais, anemija, bendru savijautos pablogėjimu, dažnomis infekcijomis, inkstų akmenimis ar odos uždegimais. Labai svarbus vitamino B6 avitaminozės poveikis yra padidėjusi išeminės širdies ligos ir insulto rizika, nes tai apsaugo mūsų kraujagysles nuo aterosklerozės.
Rekomenduojamas straipsnis:
Vitaminas B6 (piridoksinas) - už ką jis atsakingas? Kokiuose produktuose jis pasirodo?- Vitaminas B7
Vitamino B7, be kitų, yra kepenyse, žuvyje, pomidoruose, kiaušiniuose, riešutuose, špinatuose ir grybuose. Jį gamina žarnyno bakterijos, o tai reiškia, kad jo trūkumas pastebimas retai, dažniausiai po intensyvios antibiotikų terapijos. Vitamino B7 avitaminozė sukels tokias ligas kaip, pavyzdžiui, seborėjiniai ir uždegiminiai odos pokyčiai, silpnumas ir plaukų slinkimas, nagų skilimas, raumenų skausmas ir padidėjęs cholesterolio kiekis.
Rekomenduojamas straipsnis:
Vitaminas B7 (biotinas) - veikimas, atsiradimo šaltiniai, trūkumo simptomai- Vitaminas B11 (taip pat žinomas kaip vitaminas B9 arba folatas)
Šis vitaminas yra beveik vien tik vitamino B12 kompanijoje. Tai būtina norint tinkamai funkcionuoti čiulpuose ir vystytis vaisiaus nervų sistemai. Tai taip pat vaidina svarbų vaidmenį organizmo imunitetui ir virškinamojo trakto apsaugai. Jis taip pat išsiskiria apsauginiu vaidmeniu tam tikrų vėžio ligų prevencijoje. Jo daugiausia yra lapinėse daržovėse, brokoliuose, žiediniuose kopūstuose, kiaušiniuose, lęšiuose, bananuose ir avokaduose. Rūkantieji, alkoholikai ir nėščios moterys yra ypač veikiami avitaminozės.
Vitamino B11 avitaminozė sukels silpnumą, nuolatinio nuovargio jausmą, susikaupimo problemas, nemigą, megaloblastinę anemiją, augimo slopinimą, virškinimo trakto sutrikimus, svorio kritimą. Nėščių moterų avitaminozė yra labai pavojinga, nes ji prisideda prie vaisiaus nervinio vamzdelio defektų vystymosi. Todėl visoms reprodukcinio laikotarpio moterims, ypač planuojančioms nėštumą, ir nėščioms, patariama profilaktiškai vartoti folio rūgštį, net jei nėra jos trūkumo simptomų.
Rekomenduojamas straipsnis:
Folio rūgštis (vitaminas B9): savybės. Koks yra folio rūgšties vaidmuo?- Vitaminas B12
Vitamino B12 yra tik mėsoje ir gyvūninės kilmės produktuose, jo nėra augaluose, todėl beveik visi vegetarai ir veganai kenčia nuo trūkumo. Vitamino B12 avitaminozė taip pat pasireiškia žmonėms, sergantiems skrandžio ir žarnyno ligomis, trukdančiomis šio vitamino absorbcijai virškinimo trakte, taip pat alkoholikams ir žmonėms, kurie laikosi ribojančių dietų.
Šis vitaminas reikalingas angliavandenių, baltymų, riebalų apykaitai, tinkamam kaulų čiulpų ir nervų sistemos funkcionavimui.
Vitamino B12 avitaminozė pasireiškia kaip sudėtingas ligos sindromas, apimantis anemiją (be kita ko, silpnumą, galvos skausmą ir galvos svaigimą, išbalusią odą, tachikardiją), apetito praradimą, skonio praradimą, svorio kritimą, jutimo sutrikimus ir paresteziją, regos sutrikimus ir įvairius psichikos simptomai, pradedant sumišimu, silpnaprotyste ir depresija. Vitamino B12 avitaminozė labai dažnai yra pavojinga gyvybei būklė, todėl diagnozę reikia nustatyti kuo anksčiau ir įgyvendinti tinkamą gydymą.
Rekomenduojamas straipsnis:
Vitaminas B12 - savybės, atsiradimas, dozavimas, trūkumas- Vitamino C
Vitaminas C visiems yra žinomas daugiausia kaip pagalbinė priemonė peršalus. Be mūsų imuniteto stiprinimo, jis taip pat labai svarbus sintezuojant gliukokortikosteroidus, kolageną ir organizmui absorbuojant geležį. Be to, jis taip pat stiprina jungiamąjį audinį, dantis ir dantenas bei skatina žaizdų gijimą. Tai yra jautriausias vitaminas išorės veiksniams, nes jis greitai skyla veikiamas aukštos temperatūros ar net deguonies.
Vitamino C trūkumas dažnai būna rūkantiesiems, todėl raukšlės, susijusios su sumažėjusia kolageno sinteze, atsiranda gana greitai. Didžiausia vitamino C koncentracija yra lapinėse daržovėse, petražolėse, citrusiniuose vaisiuose, silose, pomidoruose, pipiruose, kivi, juoduosiuose serbentuose ir braškėse.
Vitaminas C vitaminas C daugiausia žinomas kaip skorbutas, t. Y. Dantenų silpnumas ir kraujavimas bei dantų netekimas, taip pat kraujagyslių trapumas ir įtrūkimai, susilpnėjęs imunitetas, sutrikęs žaizdų gijimas ir sąnarių skausmas.
Rekomenduojamas straipsnis:
Vitaminas C - askorbo rūgštis: savybės ir paskirtis
