Veiksminga ir sveika mityba: tiesos ir mitai

Ar dieta, pagrįsta tik tam tikrų maisto produktų grupių vartojimu, ar kruopštus kalorijų skaičiavimas yra sveikas būdas numesti svorį? O gal geriau naudoti pasninką? Mes išsklaidome visas abejones.

Yra daug klaidingų įsitikinimų ir prieštaringų nuomonių apie svorio metimą. Kaip atskirti faktus nuo grožinės literatūros?

Metant svorį, patiekalų skaičius neturi reikšmės

Netiesa. Nors tai, ką valgote, yra svarbu, valgių skaičius ir jų dažnumas yra vienodai svarbūs. Jei valgote 3 kartus per dieną, yra didesnė tikimybė priaugti svorio nei suskaidžius į 4-5 porcijas. Mažesniu dažniu kūnas kaupia energiją. Jei įpratinsite valgyti 5 valgius vienu metu, jis nebus linkęs jį laikyti „kiekvienam atvejui“, jis naudos maistines medžiagas reguliariai. Dėl reguliarumo jie bus geriau išleisti. Pavyzdžiui, praleidus pusryčius, kaupiasi energijos atsargos, t. Y. Riebalinis audinys.

Faktus ir mitus apie mitybą atskleidžia dr. Ania

Dietos, pagrįstos kruopščiu kalorijų skaičiavimu arba vartojančios tik tam tikras maisto grupes, nedaro ilgalaikio poveikio. Jie taip pat yra pavojingi dėl savo monotonijos ir atimdami iš organizmo daugybę vertingų maistinių medžiagų. Dažniausiai po kurio laiko jis grįžta prie senų įpročių ir tokiu būdu svorio rodyklė vėl kyla į viršų ... Pasninkas, dažnai siūlomas alternatyvių dietų, susilpnina fermentų, veikiančių medžiagų apykaitą, aktyvumą, todėl sutrikdo virškinimo sistemą ir sukelia cukraus lygio svyravimus. kraujas. Štai kodėl žmogus, besilaikantis tokios dietos, jaučiasi alkanas ir trokšta kažko saldaus. Kita vertus, pasikartojantys yo-yo efektai reiškia, kad organizmas turi problemų reguliuodamas medžiagų apykaitos greitį. Geriau laukti efektų ilgiau, tačiau būkite tikri, kad jie liks amžinai. Tačiau tinkamai parinkta dieta, pritaikyta prie poreikių ir galimybių, gali pasirodyti kažkuo maloni.Negalėtumėte daryti per didelių pokyčių, o pakeisti savo meniu, kad pasiektumėte norimų rezultatų. Siūlau išmesti savaitines ar savaitgalines dietas į šiukšliadėžę, o vietoj kito stebuklingo gydymo patariu paprasčiausiai valgyti sveikiau.

Jei svorio metimas bus veiksmingas, vakarienę reikia valgyti 18 val.

Nebūtinai. Anksti einantys miegoti šiuo metu turėtų valgyti paskutinį valgį. Reikalas tas, kad nuo vakarienės iki miego turėtų praeiti 2,5-3 valandos. Tai laikas, kurio reikia organizmui virškinti maistą. Jūsų miego metu sulėtėja medžiagų apykaita. Svarbu, kad vakarienė būtų lengvai virškinama - tai gali būti baltymų (pvz., Žuvies) ir daržovių dalis. Virškinimo sistemos stresas priverčia kasą gaminti daugiau fermentų, o kepenys - tulžį.

Taip pat skaitykite: Redukcija - 8 klaidos, kurios sulėtina riebalų mažinimą

Stresas nėra palankus svorio metimui, nes jis yra lengvai priklausomas nuo saldumynų

Tiesa. Stresinėse situacijose dėl padidėjusios adrenalino ir noradrenalino gamybos padidėja kraujospūdis, o širdis dirba greičiau. Tuo pačiu metu serotonino - hormono, atsakingo už gerą nuotaiką, lygis sumažėja. Kepenys pradeda išleisti vis daugiau gliukozės į kraują, o kasa, ją suskaidydama, padidina insulino gamybą. Kai sumažėja cukraus kiekis kraujyje, jūs pasiekiate saldumynų, kad jį papildytumėte. Greičiausiai alkį patenkina cukrus, kuris taip pat suteikia pasitenkinimą. Deja, kraujyje vėl yra gliukozės perteklius, todėl kasa pradeda gaminti daugiau insulino ... ir pan. Kai tokių situacijų pasitaiko dažnai, lengva tapti priklausomu nuo saldumynų.

Judėjimas garantuoja svorio kritimą

Nebūtinai. Trumpas ir intensyvus pratimas pagerina jūsų būklę, tačiau riebalų atsargos lieka nepakitusios! Tokių pratimų metu daugiausia deginate angliavandenius. Todėl po treniruotės norite juos papildyti. Norint prarasti riebalus, reikia daugiau pastangų. Deginti riebalus prasideda po 30 minučių trunkančios vidutinio sunkumo treniruotės: kvėpavimas yra greitas (bet stabilus), kūnas yra šiltas (bet nuo jūsų nepraleidžia prakaitas).

Taip pat patikrinkite:

Treniruotės riebalų mažinimui - treniruočių planas pradedantiesiems

Kaip prarasti skrandį per mėnesį? 10 fitneso trenerio patarimų

Kaip sulieknėti per savaitę? Dieta ir mankšta norint greitai numesti svorio

Svorio metu geriau vengti baltymų

Netiesa. Tai dažna klaida! Jums reikia valgyti daugiau baltymų, kurie yra raumenų pagrindas. Jis turėtų būti įtrauktas į kiekvieną valgį. 1 kg kūno svorio turėtų būti tiksliai 0,8 g baltymų per dieną.

Bet kokie riebalai nerekomenduojami metant svorį

Netiesa. Riebalų trūkumas gali turėti rimtą poveikį organizmo sveikatai (vidurių užkietėjimas, hormoninės problemos). Reikėtų atskirti tik geruosius riebalus (aliejus, jūros žuvį, riešutus) ir bloguosius riebalus (esančius gyvūninės kilmės produktuose, išskyrus žuvį).

Vaisius galima valgyti pagal norą, lieknėjant, nes jie nerimsta

Netiesa. Vaisiai yra geras vitaminų ir skaidulų šaltinis, bet taip pat ir cukrus. Suvalgius daug vaisių, padidės kasos insulino lygis, kad suvirškintų cukrų, taip pat valgant saldumynus. Kai nusileis, vėl pajusite norą valgyti. Jei norite sulieknėti, venkite labai kaloringų vaisių (bananų, vynuogių, avokadų). Kaip garnyrą ir kaip užkandį tarp pagrindinių patiekalų, geriausiai tinka uogos, obuoliai ir arbūzas. Būkite atsargūs su paruoštomis sultimis, jos dažniausiai papildomai saldinamos!

Jei nusidėjote metant svorį, tai tik šokoladas

Tiesa. Esant dviem sąlygoms: tai nedidelis gabalėlis, o šokoladas kartokas. Atminkite, kad kiekvienas iš jų yra labai kaloringas - tradicinė tabletė yra didesnė nei 500 kcal. Kartaus šokolado, pageidautina bent 70 proc. kakavoje yra mažiau riebalų nei, pavyzdžiui, piene, ir mažesnis glikemijos indeksas. Tai reiškia, kad suvalgius šį gabalėlį, kasa nebus skatinama padidinti insulino gamybą - taigi nebebus dar vieno alkio priepuolio. Taigi, jei negalite atsispirti, suvalgykite gabalėlį juodojo šokolado. Tačiau visiškai venkite batonėlių, užpildytų, pieno ir baltojo šokolado.

mėnesinis „Zdrowie“