Dieta pagal kraujo grupę vis dar suskaldo mitybos specialistus ir kelia tam tikrų diskusijų. Dauguma jų teigia, kad tokia mityba nėra prasminga. Taigi, prieš priimdami sprendimą dėl kraujo grupės dietos, apsvarstykite visus privalumus ir trūkumus. Kas iš tikrųjų yra kraujo grupės dieta?
Kraujo grupės dieta pagrįsta prielaida, kad kraujo grupėje yra geriausia dieta kiekvienam iš mūsų, kurią genai perteikė mūsų protėviai. Kraujo grupės dietos autoriai rekomenduoja ją ne tik kaip numesti svorio, bet ir kaip naują gyvenimo būdą. Kraujo grupės dieta leidžia valgyti daugybę produktų, ji nėra monotoniška. Svoris lieknėja lėčiau, tačiau yo-yo efekto rizika yra mažesnė. Tačiau dauguma mokslininkų mano, kad, deja, jo veiksmingumas nebuvo patvirtintas, o radikalus tam tikrų produktų pjaustymas gali turėti įtakos sveikatai.
Mitybos rekomendacijos žmonėms, turintiems AB kraujo grupę
Žmonės, turintys AB kraujo grupę, yra genetiškai užprogramuoti valgyti mėsą, tačiau jie blogai ją virškina, todėl organizme ji kaupiasi kaip riebalai. Norėdami numesti svorio, turėtumėte apriboti mėsos, ypač raudonos mėsos, vartojimą ir papildyti savo mitybą daržovėmis ir tofu.
Rekomenduojama: rudieji ryžiai, ruginiai miltai, fermentuoti pieno gėrimai, sojos pupelės, žalioji arbata, dauguma daržovių ir vaisių, jūros dumbliai
Nerekomenduojama: raudona mėsa, sėklos ir kauliukai, grikiai, sviestas ir nenugriebtas pienas, bananai, apelsinai
Argumentai "už": didelė rekomenduojamų produktų įvairovė leidžia paruošti vertingus patiekalus. Taip pat jūsų sveikatai naudinga patarti vengti riebaus pieno ir pieno produktų (dėl sočiųjų riebalų).
Minusai: Raudonos mėsos, kuri yra geriausias geležies šaltinis, sumažinimas gali sukelti mažakraujystę, ypač moterims, kurioms yra ilgos ir sunkios mėnesinės.
Mitybos rekomendacijos žmonėms, turintiems 0 kraujo grupę
Žmonių, turinčių 0 kraujo grupę, organizmui reikia gyvūninių baltymų ir jie puikiai virškinami. Kita vertus, svorio augimui pirmiausia palankus kviečiuose esantis glitimas.Žmonėms, turintiems šią kraujo grupę, taip pat paprastai trūksta skydliaukės hormonų dėl mažo jodo kiekio, o tai taip pat lemia svorio augimą. Iš jų raciono reikėtų atsisakyti ne tik daugumos grūdų produktų, bet ir pieno produktų.
Rekomenduojama: jūros dumbliai, žuvis ir jūros gėrybės, joduota druska, bananai, raudona mėsa, lapiniai kopūstai, špinatai, brokoliai, raudonieji pipirai
Nerekomenduojama: bulvės, lęšiai, Briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai, saulėgrąžų sėklos, alus, alkoholio turintis daug alkoholio
Argumentai už: žuvis yra vertingas ir rekomenduojamas gyvūninių baltymų šaltinis. Jų dėka organizmas taip pat gauna tam tikrą kalcio kiekį, nors ir negali patenkinti šio elemento poreikio. Dietos pranašumas yra ir poreikis vengti gėrimų ir produktų, kurie gali pabloginti kalcio absorbciją organizme (kolos gėrimai, stipri juodoji arbata, rabarbarai, marinuoti agurkai).
Minusai: Pašalinti pieno produktus iš dietos yra rizikinga, švelniai tariant. Niekas iš mūsų, ypač moterys, negali sau leisti tokio sunkaus kalcio deficito. Moterys ypač linkusios vystytis osteoporozei, ypač nėštumo metu, kai šio elemento paklausa sparčiai didėja. Reikėtų prisiminti, kad kalcis yra ne tik pienas, bet ir jo produktai - pieno gėrimai, sūris. Vienintelė priežastis, kodėl mes galime pašalinti šiuos maisto produktus iš savo dietos, yra ta, kad esame alergiški pieno baltymams
karvė. Tas pats pasakytina apie grūdų produktus, kurie yra puikus magnio, cinko, taip pat geležies ir naudingų skaidulų šaltinis. Tinkamai suvartotas maistinių skaidulų kiekis reguliuoja cholesterolio kiekį ir padeda palaikyti pakankamą gliukozės kiekį kraujyje, taip užkertant kelią diabetui.
Mitybos rekomendacijos žmonėms, turintiems A kraujo grupę.
Dieta žmonėms, turintiems A kraujo grupę, visiškai neįtraukia mėsos ir jos produktų, nes gyvūninės kilmės maistas lėtina jų medžiagų apykaitą ir riebalų atsargas organizme. Pienas taip pat blogai virškinamas ir sukelia nepalankias insulino reakcijas, kurios taip pat sumažina medžiagų apykaitą. Be to, pieno produktuose yra sočiųjų riebalų, kurie, ypač žmonėms, turintiems šią kraujo grupę, pažeidžia širdį, sukelia nutukimą ir diabetą. Šiems tipiškiems vegetarams svarbu, kad maistas būtų natūraliausios formos: šviežias, švarus ir ekologiškas. Tokia dieta turi užtikrinti greitą svorio kritimą, stiprinti imuninę sistemą ir užkirsti kelią gyvybei pavojingų ligų vystymuisi.
Rekomenduojamas: alyvuogių aliejus, dauguma daržovių (įskaitant ankštinius), ananasai, slyvos, vyšnios
Nerekomenduojama: mėsa, pieno produktai, krevetės, šiek tiek žuvies, raudonieji pipirai, bulvės, gazuoti gėrimai, alus
Argumentai už: dietoje gausu ankštinių augalų (pvz., Sojos pupelių), kurie gali būti alternatyva mažai vartojamam mėsos kiekiui. Tai gali būti gera dieta, jei tai aptariama su specialistu. Esmė ta, kad jis neturėtų prisidėti prie ligų, atsirandančių dėl geležies trūkumo (anemijos), kalcio (vėliau osteoporozės), baltymų (silpnumas, dažni peršalimai), B grupės vitaminų (nervų sistemos sutrikimai, odos pakitimai ir kt.). .).
Minusai: neįtraukus mėsos, organizme trūksta baltymų, geležies ir vitamino B12. Tai bus kitoks, nei manė dietos autoriai. Kodėl? Nes organizmo imuninės ląstelės yra baltymai! Jei jo trūksta, nėra jokios galimybės sustiprinti imunitetą. Be to, iš dietos pašaliname hemo geležį (gyvūninę), kuri gali sukelti anemiją. Nors vadinamosios geležies yra augaliniuose produktuose. ne hemo, tačiau organizmas jį absorbuoja daug mažiau. Kitas trūkumas yra pieno produktų, kurie, be kita ko, yra naudingos bakterijų padermės, sustiprinančios imunitetą.
Mitybos su B kraujo grupe rekomendacijos
Žmonės, turintys šią kraujo grupę, labiau linkę į tam tikrus imuninės sistemos sutrikimus, tokius kaip išsėtinė sklerozė, vilkligė ir lėtinio nuovargio sindromas. Tačiau, atidžiai juos stebėdami, jie paprastai palaiko gerą sveikatą. Ši dieta suteikia puikių galimybių. Tai reiškia „geriausius“.
iš gyvūnų ir augalų karalystės “. Maistas, galintis sutrikdyti medžiagų apykaitos pokyčius ir prisidėti prie svorio augimo, pirmiausia yra ankštiniai ir
kai kurie grūdai ir sėklos (grikiai, kukurūzai). Iš kviečių gautas glitimas taip pat yra kenksmingas, nors ir ne tiek daug, kiek žmonėms, turintiems 0 kraujo grupę. Bet kada
Kviečiai derinami su kukurūzais, lęšiais ar žemės riešutais, poveikis yra toks pat pražūtingas.
Rekomenduojama: dauguma daržovių, mėsa (aviena, žvėriena), kefyras, varškė, alyvuogių aliejus, žalioji arbata
Nerekomenduojama: paukštiena, lęšiai, krevetės, dauguma riešutų, linų sėmenys, augaliniai aliejai, kviečiai, ruginiai miltai, laukiniai ryžiai, pomidorai
Pliusai: iš dietų, kurios yra išdėstytos pagal kraujo grupę, ši yra labiausiai subalansuota. Visų pirma, tai nepanaikina ingredientų, reikalingų tinkamai mitybai. Jame yra visi produktai, kurie leidžia organizmui efektyviai veikti: liesa mėsa ir žuvis, pieno produktai, riebalai (daugiausia augaliniai), grūdų produktai, daržovės ir vaisiai.
Minusai: problematiška neįtraukti sviesto ir tuo pačiu riešutų bei sėklų (pvz., Saulėgrąžų, moliūgų), kurie būtų tam tikra sviesto alternatyva. Nors sveikų suaugusiųjų sviesto trūkumas nėra problema, tačiau vaikams iki 3 metų, nėščioms ir maitinančioms moterims mitybos ekspertai rekomenduoja jį vartoti protingais kiekiais. Nerimą kelia ir tai, kad laikantis dietos visiškai neįtraukiami pomidorai, kurie yra vertingas likopeno šaltinis - antioksidantas, stiprinantis imuninę sistemą.
Neeksperimentuokite su savo sveikata. Prieš priimdami bet kokią dietą, pasitarkite su dietologu ar gydytoju.
mėnesinis „Zdrowie“