- kaip pažymėjo naujausias „The Dirty Dozen“ tyrimas, braškės yra produktas, kuriame iš pesticidų laukų daugiausia pesticidų .
Tai metinė ataskaita, kurią parengė Aplinkos darbo grupė (Aplinkos darbo grupė, EWG). Braškės yra antioksidantų ir vitaminų, kurių riebalų koncentracija maža, šaltinis, tačiau jos taip pat yra „nešvariausi“ analizuotų vaisių . Iš tirtų mėginių 99% turėjo bent vieną pesticidą, kuriame iš viso buvo daugiau kaip 80 skirtingų pesticidų, kurie vartotojams gali sukelti vėžio riziką. Kai kuriuose analizuotuose vienetuose buvo 23 rūšių atliekos viename frezavimo įrenginyje.
Tyrimais, kurie buvo atlikti JAV, taip pat nustatyta didelė likučių koncentracija špinatuose, obuoliuose ir nektarinuose. Atvirkščiai, produktai, kurie buvo laikomi „švaresniais“ arba kuriuose nėra liekanų, buvo avokadas, kukurūzai, ananasai ir papajos.
Nuotrauka: © amradu - 123RF.com
