Gėlių žiedadulkės yra nepaprastai vertingas maistinių medžiagų šaltinis, todėl jas galima plačiai naudoti. Jis garsėja tuo, kad gerina koncentraciją, palaiko imuninę sistemą, turi antibakterinių ir fungicidinių savybių. Tai tik dalis gėlių žiedadulkių savybių. Patikrinkite, kuriems kitiems negalavimams verta naudoti žiedadulkes.
Bičių žiedadulkės yra bičių surinktos ir iš dalies jų apdorotos žiedadulkės. Surinktas žiedadulkes mažų kamuoliukų pavidalu bitės gabena į avilį, kad suardytų jauni vabzdžiai.
Kiekvienas iš šių mažų rutuliukų susideda iš maždaug 100 000 žiedadulkių grūdų, įskaitant vaistinius augalus, tokius kaip jonažolė, kiaulpienė, erškėtuogė. Prie įėjimo į avilį bitininkai pastatė tam tikrą kliūtį, kuri joje laiko dalį žiedadulkių. Džiovintas jis patenka į parduotuves.
Verta žinoti, kad išsaugotos žiedadulkės yra plunksnos.
Turinys
- Gėlių (bičių) žiedadulkės - sudėtis. Kokių vitaminų ir mineralų jame yra?
- Gėlių (bičių) žiedadulkės - kokios jos savybės?
- Gėlių žiedadulkės (bičių žiedadulkės) - kontraindikacijos, šalutinis poveikis
- Gėlių (bičių) žiedadulkės - naudojimas ir dozavimas
Norėdami peržiūrėti šį vaizdo įrašą, įgalinkite „JavaScript“ ir apsvarstykite galimybę pereiti prie žiniatinklio naršyklės, palaikančios vaizdo įrašus
Gėlių (bičių) žiedadulkės - sudėtis. Kokių vitaminų ir mineralų jame yra?
Jo spalva priklauso nuo augalų tipo - dažniausiai yra geltonos ir šviesiai rudos spalvos, o tokiomis spalvomis galite nusipirkti parduotuvėse ir kai kuriose vaistinėse.
Šiuolaikiniai žiedadulkių sudėties ir medicininio naudojimo tyrimai buvo atlikti daugelyje Europos centrų. Tyrimų rezultatai parodė, kad jame yra per 200 skirtingų junginių.Tai, be kita ko, yra neįkainojamas baltymų šaltinis - jis sudaro 20–40 proc.
Nuostabių savybių sąrašas būtų neišsamus, nenurodant fitohormonų ir fermentų. Pastarieji įgalina arba pagreitina daugelį medžiagų apykaitos procesų, vykstančių žmogaus kūne.
Bičių žiedadulkės - vitaminai
Vidutinis vitaminų kiekis (100 g) žiedadulkių bazėje
| 0,9 mg |
| 1,7 mg |
| 0,5 mg |
| 15,5 mg |
| 3,0 mg |
| 18,8 mg |
| 0,06 mg |
| 58,2 mg |
| 13,3 mg |
| 56,0 mg |
Šaltinis: Kedzia B., Hołderna-Kędzi E., Bičių surinktų gėlių žiedadulkių sudėtis ir biologinės savybės, ypatingą dėmesį skiriant galimybei jas naudoti kosmetikoje, „Postępy phytoetrapii“ 2016 m.
Bičių žiedadulkės - mineralai
Vidutinis mineralų kiekis (100 g) žiedadulkių telkinyje
| 515,0 mg |
| 400,8 mg |
| 163,7 mg |
| 141,3 mg |
| 65,3 mg |
| 10,0 mg |
| 9,0 mg |
| 4,8 mg |
| 1,4 mg |
Šaltinis: Kedzia B., Hołderna-Kędzi E., Bičių surinktų gėlių žiedadulkių sudėtis ir biologinės savybės, ypatingą dėmesį skiriant galimybei jas naudoti kosmetikoje, „Postępy phytoetrapii“ 2016 m.
Verta žinotiBičių žiedadulkėse taip pat yra 36 makro- ir mikroelementai, įskaitant:
- kalcio
- geležis
- magnis
- silicio
- sieros
- vario
- sidabras
- cinkas
- chromuotas
- molibdenas
Pavyzdžiui, kalcis (100 g žiedadulkių yra apie 164 mg lengvai virškinamo kalcio) suteikia daugiau nei jogurtas, baltasis sūris, pupelės, džiovinti abrikosai ar pistacijos. Kaip geležies tiekėją, ją galima palyginti su kepenimis, kurios laikomos turtingiausiu šio bioelemento šaltiniu.
Tai taip pat yra daug vandenyje tirpių vitaminų ir riebaluose tirpių vitaminų šaltinis. Pavyzdžiui, jame yra daugiau vitamino C nei obuoliuose, bulvėse, kopūstuose, taip pat daug vitamino B1, vitamino B2 ir PP (kurie sandarina kraujagysles ir neleidžia joms įtrūkti ir susidaryti mėlynių).
Gėlių (bičių) žiedadulkės - kokios jos savybės?
Klinikiniai tyrimai parodė, kad didelis baltymų ir angliavandenių medžiagų kiekis padeda papildyti baltymų trūkumą. Dėl šios priežasties žiedadulkės rekomenduojamos žmonėms, kurie laikosi netinkamai nustatytos vegetariškos dietos, yra gydę liekninamuosius gydymo procesus ar juos gydo. Šaukštelis žiedadulkių, ištirpintų šiltame skystyje, pavyzdžiui, kavoje, arbatoje ar vandenyje, pasaldintame medumi, yra puikus būdas numalšinti alkį.
Selenas, manganas ir cinkas lemia tinkamą imuninės sistemos veikimą. Geležis, varis, kobaltas ir manganas vaidina svarbų vaidmenį gydant mažakraujystę. Cinkas teigiamai veikia plaukų augimą. Vartojant žiedadulkes, stiprėja kūnas, išsekęs po sunkių ilgalaikių ligų ir gydymo būdų. Štai kodėl rekomenduojama, pavyzdžiui, po radioterapijos ir chemoterapijos.
Tai naudinga gydant lėtinį hepatitą ir tulžies takų uždegimus, aterosklerozę ir įvairius medžiagų apykaitos sutrikimus, esant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms. Tai leidžia per trumpą laiką pašalinti elementų trūkumus, todėl rekomenduojama žmonėms, kurių racione yra per mažai šviežio maisto, per daug perdirbto maisto. greitas maistas.
Jis taip pat rekomenduojamas sunkiai dirbantiems žmonėms, kurie turi būti nuolat susikaupę ir intelektualiai efektyvūs. Praėjus vos kelioms minutėms po gėrimo žiedadulkėmis praturtintos kavos ar arbatos, pajuntame energijos antplūdį.
Šiam bičių darbo produktui taip pat būdingas antibakterinis aktyvumas (įrodytas jo destruktyvus poveikis auksiniam stafilokokui) ir fungicidinis, panašus į antibiotikus. Tai detoksikuoja organizmą nuo narkotikų likučių, nikotino ar per didelio kofeino kiekio.
Gėlių (bičių) žiedadulkės - kaina, kur nusipirkti?
Pirkdami žiedadulkes įsitikinkite, kad jos yra mažų spalvotų rutuliukų formos. Jei stiklainyje yra dulkių, tai gali reikšti, kad į jį yra įsodinti kenkėjai. Be to, ką tik atidarytas žiedadulkių indelis kvepia. Jei atidarę užuodžiate pelėsių kvapą, žiedadulkės yra netinkamos vartoti, nes jos buvo laikomos neteisingai ir gali būti toksiškos.
1 kg žiedadulkių kainuoja apie 60 PLN. Galite nusipirkti, be kitų sveiko maisto parduotuvėse ir bitininkystės produktuose.
Gėlių žiedadulkės (bičių žiedadulkės) - kontraindikacijos, šalutinis poveikis
Alergija medui ir kitiems bičių produktams yra reta, tačiau taip būna. Tokioje situacijoje vartojant žiedadulkes, gali pasireikšti sloga, junginės paraudimas, dilgėlinė ant odos, galvos skausmas, viduriavimas ir pykinimas.
Taigi prieš pasiekdami žiedadulkes, patikrinkite jas paimdami nedidelę dozę ir stebėkite savo kūną per naktį. Jei neturite šių reakcijų, drąsiai pasinaudokite apiterapijos pranašumais.
Gėlių (bičių) žiedadulkės - naudojimas ir dozavimas
Pirmiausia žiedadulkes reikia sumalti ir laikyti uždarytame indelyje sausoje vietoje. Silpnumo, nuovargio, neurozės ir kitais terapiniais tikslais rekomenduojama išgerti 4–8 arbatinius šaukštelius žiedadulkių, t. Y. 20–40 g per parą, padalijant dozes, geriamus bent 30 minučių prieš valgį.
Sergant sunkiomis ligomis, žiedadulkių kiekį galima padidinti, nebijant perdozuoti. Profilaktiškai pakanka kasdien kaupiamo šaukštelio, dedamo į kavą, arbatą ar šiltą skystį. Žiedadulkių absorbcija ir jų poveikis yra stipresnis, jei šie gėrimai yra saldinami medumi, o ne cukrumi.
