- Dėl didelio kalcio, baltymų, maistinių skaidulų, mineralų ir angliavandenių kiekio soros soros apsaugo nuo ligų, palengvina žarnyno judėjimą ir padeda numesti svorio.
Iš šio Indijos kilmės kruopų, universalių ir lengvai paruošiamų, paruošiami saldūs ir pikantiški patiekalai, pavyzdžiui, duona, sriubos, žalių lapų salotos ir košė kūdikiams, nors dažniausiai jie vartojami kaip pusryčių kruopos, kartu su riešutais. ir tu praeini
Kaip rašo portalas „Infosalus“, soros padeda virškinti ir rūpinasi žarnyno flora, todėl jo vartojimas naudingas tiems, kurie kenčia nuo rėmuo, opos, viduriavimas ar dažnas sunkus virškinimas.
Šie grūdai yra geras sąjungininkas sportininkams ir žmonėms, turintiems antsvorio ar nutukusiems. Tiesą sakant, soros suteikia energijos kūnui prieš kiekvieną mankštą, nes joje yra daug baltymų augalinės skaidulos. Be to, maistas, turintis mažai riebalų, bet turintis daug skaidulų, skatina sotumo jausmą ir padeda numesti svorio .
Sorų sudėtyje yra fitino rūgšties, medžiagos, kuri padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir dėl to rizikuoti širdies priepuoliu. Ir ne tik tai, bet ir kovoja su diabetu, nes jame esantys polifenoliai pagerina atsaką į insuliną.
Nuotrauka: © „Pixabay“.
