- Dėl galingų antibakterinių medaus savybių ši klampi ir saldi medžiaga tapo geriausia natūralia alternatyva cheminiams antibiotikams kovoti su infekcijomis.
Medus stimuliuoja imuninę sistemą, padeda virškinti ir kovoja su peršalimo simptomais. Ši galia kyla iš šio natūralaus produkto sudėties. Iš tiesų, medaus koncentracija vandenyje yra maža (17%), tačiau jame yra daug dviejų rūšių cukraus: fruktozės ir gliukozės. Šis skanus nektaras dėl mažos vandens koncentracijos atstumia mikroorganizmus, todėl neleidžia susidaryti bakterijoms. Ir ne tik tai, kad jis taip pat įkvepia vandenį iš įsibrovėlių bakterijų ar grybelių, kad jie taptų nenaudojami.
Cukrus ir meduje esančios veikliosios medžiagos, tokios kaip vandenilio peroksidas ir metilglikoksalis, tampa galingais natūraliais ginklais nuo bakterijų. Nors aukštas medaus pH ir jo rūgštingumas palaiko bakterijų augimo sulėtėjimą, bičių gaminamas baltymas Defensin-1 neleidžia daugintis kenksmingoms bakterijoms.
Nuotrauka: © „Pixabay“.
