IMUNITETAS šešiems - ką valgyti, kad nesusirgtum?

Infekcijas sulaiko prastas imunitetas, o ne blogas oras. Kaip sustiprinti organizmo imuninę sistemą? Pradėkite valgyti kitaip, o gripas ir sloga negalės jūsų pasiekti! Čia yra imunitetą stiprinančios dietos principai.

Tiesa - rudenį ir žiemą mūsų kūnas nusilpęs. Tinkamos šviesos trūkumas, mažiau fizinio krūvio gryname ore ir monotoniškos dietos pablogina imuninę sistemą kovojant su virusais. Norėdami jį sustiprinti, turite aprūpinti reikiamu vitaminų ir mineralų kiekiu.

Norėdami sustiprinti savo imunitetą, nepalikite be pusryčių

Tai pamiršusiems dažnai išsivysto viršutinių kvėpavimo takų infekcijos. Taip yra todėl, kad imuninės sistemos ląstelės kovoja su virusais ir bakterijomis tik tada, kai jos reguliariai maitinamos ryte. Pusryčiai turėtų būti šildantys ir sotūs. Gerai juos sukomponavę, dieną pradėsite kupini energijos ir tuo pačiu jausitės lengvi. Jam neturėtų trūkti angliavandenių iš grūdų produktų, taip pat baltymų ir kalcio, t. Y. Pieno ir jo produktų.

Valgykite, pavyzdžiui, dubenėlį avižinių dribsnių ir sūrio ar kiaušinių sumuštinį. Rinkitės pilno grūdo duoną, gerai tinka ir traški duona, pagaminta iš rupių miltų. Nepamirškite apie šviežias vaisių ar daržovių sultis (jos gali būti iš kartono, be cukraus!). Arba valgykite vaisių. Tokiu būdu jūsų kūnas gauna vitaminų ir mineralų dozę.

Žiūrėti daugiau nuotraukų Kaip sustiprinti imunitetą 12 Svarbu

Avižiniai dribsniai yra puikus beta-gliukano - vandenyje tirpių skaidulų, turinčių daug naudingų savybių, šaltinis. Beta-gliukanas lėtina cukraus absorbcijos procesą, todėl išvengiama nutukimo ir 2 tipo cukrinio diabeto, surišamos riebiosios rūgštys ir toksinės medžiagos bei padidėja jų išsiskyrimas, neleidžiama daugintis vėžinėms ląstelėms.Taip pat įrodyta, kad jis stiprina imuninę sistemą, nes stimuliuoja fagocitus, atsakingus už organizmą atakuojančių bakterijų ir virusų absorbciją, iki didesnio aktyvumo. Dėl šios priežasties jis yra daugelio imunitetą stiprinančių papildų ingredientas.

Taip pat skaitykite: Sveiki pusryčiai studentui - 10 paprastų ir maistingų pusryčių receptų Kurie riešutai yra sveikiausi? Maistinė riešutų apžvalga Peršalimo gydymas - 5 dažniausiai pasitaikančios klaidos

Bakteriniai ir virucidiniai elementai

Cinkas, selenas ir geležis padidina antikūnų skaičių ir slopina patogeninių mikroorganizmų dauginimąsi. Seleno ir cinko galima rasti daugelyje imunitetą didinančių maisto papildų, tačiau geriau juos aprūpinti maistu - norint geriau įsisavinti, jiems dažnai reikia kitų elementų kompanijos. Pvz., Cinkas turi turėti varį, kad jis būtų tinkamas ir proporcingas. Cinko perteklius, naudojamas papildų pavidalu, gali sukelti vario trūkumą, kuris taip pat yra atsakingas už tinkamą imuninės sistemos funkcionavimą.

Todėl valgykite žuvį, liesą mėsą, ankštinius augalus, daigus, saulėgrąžų sėklas, riešutus, kurie yra geri šių elementų šaltiniai. Kadangi vitaminas C pagerina geležies absorbciją, pabarstykite mėsą petražolėmis ir prisiminkite apie salotas. O po valgio išgerkite stiklinę apelsinų ar juodųjų serbentų sulčių. Tačiau po vakarienės turite atsisakyti arbatos ir kavos, nes jie riboja geležies absorbciją.

Braziliški riešutai yra turtingiausias natūralus seleno šaltinis. Ar žinojote, kad pakanka suvalgyti tik vieną Brazilijos riešutą, kad patenkintumėte kasdienio šio elemento poreikį?

Tai bus naudinga jums

Momentinės košės receptas imunitetui sustiprinti

Užpilkite pusę dubenėlio avižinių dribsnių su verdančiu vandeniu ir leiskite dribsniams keletą minučių mirkti. Turi būti pakankamai vandens, kad absorbuotų visą skystį - maždaug 1 cm virš žiedlapių paviršiaus. Tada suberkite šaldytus vaisius, pvz., Avietes, vyšnias, braškes (galite šiek tiek sumaišyti su karštais dribsniais - tada jie greičiau atitirps - arba iš anksto išimsite iš šaldiklio), kelis šaukštus graikiško ar natūralaus jogurto (nesaldinto) ir pabarstykite smulkintais Brazilijos riešutais ir migdolų drožlių. Taip pat ant košės galite užpilti truputį skysto medaus.

Vitaminai geresniam imunitetui

Galingiausi yra spalvingi vaisiai ir daržovės: raudona, žalia, geltona ir oranžinė. Kodėl? Kadangi juose yra daug vitaminų A, C ir B grupės, kurie stimuliuoja imuninę sistemą ir padidina jos efektyvumą kovojant su organizmą atakuojančiais mikrobais. Vitamino A rasite paprikose, pomidoruose, kopūstuose, morkose, brokoliuose ir abrikosuose (taip pat džiovintuose). Jo turtingi šaltiniai taip pat yra pieno produktai ir kepenys.

Daug vitamino C yra: petražolėse, raugintuose kopūstuose, špinatuose, brokoliuose, citrusiniuose vaisiuose, šeivamedyje, erškėtuogėse, kivi. Pupelės, daigai, sėklos ir riešutai suteiks jums B grupės vitaminų. Jų taip pat rasite žuvyje, pieno produktuose, paukštienoje ir jautienoje. Žiemą sezonines daržoves ir vaisius galite pakeisti šaldytais maisto produktais. Tinkamai paruošti, jų maistinė vertė yra beveik tokia pati kaip šviežių. Geriausia juos įdėti į verdantį vandenį ir virti trumpai. Negalima jų prieš tai atitirpinti, o kai atitirpsite, daugiau neužšaldykite. Puikus vitaminų šaltinis yra ir šaldyti vaisiai, kurių galite pridėti, pavyzdžiui, per pusryčius prie karštos košės.

Taip pat negalime pamiršti vitamino D, kurio trūkumas pasireiškia, ypač žiemą. Norėdami jį papildyti, valgykime riebią žuvį: silkę, skumbrę, lašišą. Jei nemėgstate žuvies, išbandykite žuvų taukus.

>>> Žuvų taukai ne tik imunitetui: žolininkų receptai naminiams žuvų taukų mišiniams

Valgykite dažniau, bet saikingai - sustiprinsite imunitetą

Jei valgysite 4–5 kartus per dieną, maždaug kas tris valandas, jūsų kūnas - turėdamas reikiamą energijos kiekį - lengviau atrems bet kokį virusų priepuolį. Pietums ir popietės arbatai pakanka šiek tiek vaisių ar jogurto. Vakarienė taip pat turėtų būti lengva ir ne per turtinga, pvz., Makaronai su aliejumi ir žolelėmis. Bet vakarienė turi būti padori. Rinkitės daržovių pagrindo sriubą, kuri nestorina, bet šilta ir suteikia daug vitaminų. Valgykite gabalėlį liesos mėsos ar žuvies, su salotomis ir kruopomis arba rudaisiais ryžiais.

Daryk tai būtinai

• Vakarienei suvalgykite sumuštinį su česnaku arba įpilkite į karštą pieną ir išgerkite prieš miegą - mobilizuosite gynybos sistemą kovai su liga. Česnakuose esantis alicinas yra antibakterinis ir naikina daugelį peršalimą sukeliančių virusų. Norėdami atsikratyti česnako kvapo, valgykite obuolį, kramtykite petražoles, praskalaukite burną citrinos sultimis.
• Po ranka laikykite apelsinų gabalėlius, džiovintus abrikosus, migdolus ir moliūgų sėklas. Jie pakeis saldumynus ir padarys jus stipresnius.
• Į salotas, sriubas ir sumuštinius suberkite petražoles ir rėžiukus.
• Pabarstykite maistą kviečių daigais, saulėgrąžų sėklomis ar sėmenimis. Jie pagreitina citokinų - molekulių, kurios mobilizuoja imuninę sistemą, gamybą.
• Gerkite 2 litrus skysčio per dieną, kad drėkintumėte gleivinę. Radiatorių perkaitintas oras sausina nosies ir gerklės gleivinę, tada ji tampa jautri bakterinėms infekcijoms.
• Valgykite jogurtą kiekvieną dieną. Jame yra gerųjų bakterijų, kurios mobilizuoja virškinamojo trakto gynybines ląsteles darbui. Taigi jie padidina antikūnų, kovojančių su virusais, kiekį.

mėnesinis „Zdrowie“