Gali būti išvengta problemų, susijusių su neveiklumu ir netinkama dieta. Tačiau norint tai pasiekti, reikia organizuoti ir turėti gerai apgalvotą veiksmų planą, pabrėžia ir Ispanijos mitybos fondo prezidentas, kuris suderino tai, kas yra tam tikros gairės problemai spręsti.
Dokumente, kuriame dalyvavo daugiau nei 30 Ispanijos ekspertų iš įvairių sveikatos sričių, siūlomos pagrindinės priemonės, skirtos kovoti su viena didžiausių XXI amžiaus blogybių, ir nurodoma, ką galima ir ko reikia padaryti. Be to, jis taip pat atlieka šios kovos spąstų rentgeno nuotrauką.
Pirmasis dalykas, kuris pabrėžia bendro sutarimo tekstą, pabrėžia Varela, yra tas, kad „ekonominės krizės laikotarpiai taip pat neturi būti visuomenės sveikatos krizė“. Nepaisant šio teiginio, profesorius sako neturįs duomenų apie tai, kaip sveikatos mažinimas veikia požiūrį į nutukimą ligoninėse ir sveikatos centruose.
Žvelgiant į ateitį, signatarai specialistai tvirtina, kad antsvorio ir sėslaus gyvenimo būdo prevencija „turėtų būti įtraukta į Nacionalinės sveikatos sistemos paslaugų apimtį“, taip pat sustiprintas daugiadalykinis požiūris į problemą, o tai jau daroma vis dar labai mažai konkrečių vienetų, kuriuos turi kai kurie centrai. „Nepaprastai trūksta šios priemonės“, - pabrėžė Varela. Šioje eilutėje jis taip pat paprašė, kad fizinio aktyvumo duomenys būtų įtraukti į sveikatos stebėjimo sistemas.
Parodyta, kad nutukimas nėra unikali problema, sakė mitybos ekspertė, tačiau ji turi kelis veidus, todėl ji turi būti linkusi - ir yra vis daugiau metodų, kurie tai leidžia - individualizuoto ir individualizuoto gydymo link.
Sudėtinga problema
Dokumente taip pat siūlomas poreikis koordinuoti skirtingas „nutukimo prevencijos“ strategijas, inicijuotas skirtingose srityse, ir pabrėžiamas ilgalaikis „poreikis stebėti jų rezultatus“, ką jau daro tokios šalys kaip Prancūzija.
Specialistas teigė, kad tokios pat svarbios kaip kolektyvinės kovos su nutukimu priemonės yra priemonės, kurių gali imtis asmuo ar jo šeimos branduolys. "Mes turime palaikyti autonomiją, individualią atsakomybę dietos ir fizinio aktyvumo lygiu. Kartais norime viską palikti kitų rankose, tačiau privalome reikalauti autonomijos."
Šeima, pasak jo, yra „geriausias tinkamų mitybos įpročių ir gyvenimo būdo mokymosi modelis“, todėl prevencijos politika turėtų būti prioritetas, norint pasiekti ir palaikyti ryšį su šeimos branduoliu.
XXI amžiuje maistas išlieka labai nežinomas ir, kaip pabrėžia Varela, „jei mes nežinome, ką valgome, sunku kompensuoti šį vartojimą tinkamai mankštinantis“. Anot mitybos ekspertės, pastaraisiais dešimtmečiais Ispanijos visuomenė patyrė labai svarbius gyvenimo būdo pokyčius, kurie paskatino laipsniškai atsisakyti tipiško Viduržemio jūros regiono gyvenimo būdo.
Reikia pakartoti šį modelį, kuris yra „geriausias, tas, kurį pasiekiame ir tvariausias“, - sako jis. Be kitų priemonių, dietologai pabrėžia, kad reikėtų skatinti sveikus, nebrangius ir greitai pagaminamus variantus, galinčius konkuruoti su kitomis mažiau tinkamomis galimybėmis.
Šia prasme „Varela“ padėkojo už augantį žemės ūkio maisto pramonės bendradarbiavimą. Dabar, pabrėžė jis, taip pat būtina įsitraukti į „pramogų ir laisvalaikio pramonės atstovus, kurių trūksta, nors kai kurie pokalbiai jau prasidėjo“.
Konsensuso dokumente bendradarbiavo Ispanijos mitybos fondas ir „Coca-Cola Spain“, nors Varela pabrėžia, kad gaiviųjų gėrimų bendrovė „tik prisidėjo prie dokumento sklaidos ir nenustatė pranešėjų parinkimo ar požiūris į klausimus “.
Visa išsami teksto detalė, kuri jau buvo paskelbta žurnale „Hospital Nutrition“, bus pristatyta Tarptautiniame mitybos kongrese, kuris vyks Granadoje rugsėjo 15–20 dienomis.
Šaltinis: www.DiarioSalud.net
