SKRANDIS - KAIP JIS VEIKIA IR KAIP JIS YRA PASTATYTAS

Skrandžio struktūra

Kai galvojame „apačioje“, kažką įsivaizduojame apačioje. Tuo tarpu skrandis mus visiškai nustebina, nes jis guli aukštyn kojomis. Tai reiškia, kad jo dugnas yra arčiausiai stemplės. Tada yra skrandis ir pilioras.
Vieta, kur stemplė susitinka su skrandžiu, vadinama kardija. Čia veikiantis sfinkteris leidžia gerti ir susmulkintą maistą į skrandį, tačiau jis neleidžia vadinamojo atgalinio srauto. maisto atgal į stemplę. Taip atsitinka, kai sfinkteris veikia gerai. Jei jis per stiprus - mums sunku pasiekti skrandį, o jei jis per laisvas - maisto kiekis išmetamas į stemplę (t. Y. Gastroezofaginį refliuksą) ir maistas prilimpa prie gerklės.
Krepšio galą, kuris yra skrandis, uždaro vadinamasis pylorus. Ji atsakinga už tai, kad virškinamasis traktas veiktų viena kryptimi, kad suvirškintas maistas iš dvylikapirštės žarnos eitų toliau per plonąją žarną, o ne atsitrauktų. Todėl sfinkteris ir pylorus turi panašią funkciją kaip ir širdies vožtuvai.
Skrandis turi daug svarbių kaimynų. Kepenys sėdėjo priekyje ir šiek tiek virš jo, o gale buvo blužnis, kairysis inkstas, kasa ir skersinė storoji žarna. Deja, skrandis ne visada yra malonus kaimynas. Pavyzdžiui, skrandžio opa pažeidžia kasos ar dvylikapirštės žarnos sienelę.

Gastroskopija

Be pilvo pjūvio, galite ištirti skrandį kontrastinio tyrimo ar gastroskopijos metu.
Kontrasto testas. Pirmiausia turite nuryti vadinamąjį Baryta košė, kuri yra skrandį užpildantis kontrastas. Tada radiologas atlieka rentgeno nuotrauką. Patyręs specialistas gali iš karto pasakyti, ar, pavyzdžiui, skrandyje yra auglys.
Deja, pirmiausia turime nuryti ploną, lankstų vamzdelį, kuriame įrengta mini kamera. Būtent jos dėka gastrologas monitoriuje gali pamatyti bet kurią skrandžio interjero dalį. Gastroskopijos metu taip pat galite paimti ištrauką iš įtartinų gleivinės vietų. Tai leidžia tiksliai diagnozuoti opas, jų kaltininką (pvz., Helicobacter pylori) ir atskirti pepsinę opos ligą nuo skrandžio vėžio.

Skrandžio sultys

Kaip druskos rūgštis nevalgo skylių skrandyje? Na, pažvelgę į skrandžio gleivinę mikroskopu, galime pastebėti, kad ji nėra lygi. Skrandžio laukus ir kosmines klostes skiria skrandžio duobutės. Šiose duobutėse yra liaukų angos, kuriose gaminama druskos rūgštis ir fermentas pepsinas. Jis virškina baltymus. Abi šios medžiagos sudaro skrandžio sultis. Sultys nekenkia skrandžiui dėl dviejų priežasčių. Pirma, pepsinas gaminamas neaktyvaus pirmtako - pepsinogeno pavidalu, kurį druskos rūgštis suaktyvina tik patekusi per gleivinę į skrandį. Antra, membranos ląstelės glaudžiai prilimpa viena prie kitos, o pati membrana yra padengta apsauginiu „lubrikantu“, todėl rūgštis negali vėl į ją prasiskverbti. Teoriškai kartais apsaugos darbuotojams nepavyksta, o druskos rūgštis sunaikina gleivinę. Susidaro erozijos, o tada skrandžio opos >>.

Iš vidaus skrandis išklotas gleivine, iš išorės jį dengia serozinė membrana, o raumuo yra tarp jų. Skrandis yra virškinimo sistemos dalis, kuri yra 7–8 metrų ilgio vamzdis. Kai praryjame maltą ir sumaišytą su seilėmis gėrimą ar maistą, jis juda per maždaug 25 cm stemplę ir patenka į skrandį.
Pagrindinė skrandžio užduotis yra virškinimas. Tai jau prasideda burnoje pradiniu krakmolo skaidymu. Virškinamas maistas patekęs į skrandį ritmingai susitraukia ir atsipalaiduoja, leisdamas maistui byrėti ir judėti dvylikapirštės žarnos link. Tai yra mechaninė virškinimo proceso dalis. Cheminė medžiaga yra tai, kad vis skystesnis maistas maišosi su skrandžio sultimis. Jo sudedamosios dalys - pepsinas ir druskos rūgštis - paruošia maistą tolesniam perdirbimui dvylikapirštės žarnos, o po to - žarnyne.

Kaip vyksta virškinimas skrandyje?

Skrandis perdirba maistą į minkštimą. Jis lėtai pereina į dvylikapirštę žarną, kurioje virškinimas yra pačiame įkarštyje. Kasos sultys ir į ją tekantys fermentai sukelia baltymų ir angliavandenių irimą. Dėl kepenyse susidariusios tulžies riebalų rutuliai virsta mikroskopinėmis dalelėmis. Jis virškina (žr. Virškinimą >>), o tada valgo kasos fermentą - lipazę. Dėl ritmiškų plonosios žarnos raumenų susitraukimų (vadinamosios peristaltikos) virškinamas maistas juda žarnyne, kuris išklotas plaukų storio gaureliais. Virškinto maisto gabalėliai prasiskverbia į villius ir patenka į po jais esančių kraujo ir limfinių kraujagyslių tinklą. Jų dėka gyvybei reikalingi maisto komponentai pasklinda po visas mūsų kūno ląsteles. Kita vertus, nesuvirškintos nuolaužos keliauja į storąją žarną ir išsiskiria lauke. Vidutinis įvairių maisto produktų virškinimo laikas yra nuo 24 iki 36 valandų.

mėnesinis „Zdrowie“