Dietos, mažinančios gliukozės koncentracijos kraujyje padidėjimą po valgio, yra priimtinesnės nei tos, kurios mažina riebalų kiekį, siekiant išlaikyti svorio metimą, kaip parodyta šiandien JAMA paskelbtame dokumente.

Po svorio metimo režimo sumažėja kalorijų deginimo greitis, o tai prisideda prie svorio netekimo.

Palyginimas tarp trijų dažniausiai naudojamų dietų

Šiame tyrime mes palyginome tris dietų rūšis, kurios dažniausiai naudojamos norint išlaikyti naują svorį laikantis režimo: mažai riebalų dieta (60%, angliavandeniai; 20%, riebalai ir dar 20%, baltymai); Maža glikemijos dieta (40%, angliavandeniai; 40%, riebalai ir 20% baltymai, su saikingu angliavandenių vartojimu) ir labai mažai angliavandenių dieta (10%, hidratai; 60%, riebalai, ir 30%, baltymai).

Veidas B. Ebbelingas ir Davidas Ludwigas, abu iš Bostono vaikų ligoninės ir pagrindiniai darbo autoriai, aiškina, kad jie išanalizavo šių dietų poveikį energijos suvartojimui, hormonams ir elementams, kurie sudaro metabolinį sindromą 21 dalyviui. "Mes nustatėme, kad, priešingai nei manoma, ne visos kalorijos skaičiuojamos vienodai. Bendros kalorijos sudeginamos laikantis hipolipidų dietos, nei laikantis mažai angliavandenių turinčios dietos", - sako jie.

Išvados

Darbe taip pat daroma išvada, kad mažai glikemijos turinti dieta turėjo tokią pačią metabolinę naudą kaip dieta, kurioje mažai angliavandenių, tačiau ji neturi neigiamo poveikio stresui ir uždegimui, kurį ji sukelia.

Šaltinis: www.DiarioSalud.net