Autoimuninės ligos yra tos, į kurias imuninė sistema reaguoja neteisingai, sukeldama tokias patologijas kaip uždegiminė žarnos liga, vilkligė, Sjögreno sindromas, reumatoidinis artritas ir išsėtinė sklerozė.
Šios Mičigano universiteto (JAV) tyrėjų grupės išvados rodo, kad gyvsidabris, net ir tokiu lygiu, kuris paprastai laikomas saugiu, yra susijęs su autoimuninėmis ligomis. „Mes tiksliai nežinome, kodėl kai kuriems žmonėms atsiranda autoimuniniai sutrikimai“, - sako darbo autorė Emily Somers. "Didelė dalis atvejų nėra paaiškinta genetika, todėl manome, kad aplinkos veiksnių tyrimas padės mums suprasti, kodėl atsiranda šios patologijos ir kaip galime įsikišti, kad pagerintume šių pacientų priežiūrą." Mūsų tyrime jis pastebi: „Gyvsidabrio poveikis buvo nurodytas kaip pagrindinis autoimuniteto rizikos veiksnys“.
Tyrėjai išanalizavo 1350 moterų nuo 16 iki 49 metų duomenis iš Nacionalinio sveikatos ir mitybos tyrimo tyrimo. Rezultatai parodė, kad didesnis gyvsidabrio poveikis buvo susijęs su didesniu autoantikūnų, kurie yra autoimuninės ligos pirmtakas, greičiu. Sommersas pažymi, kad daugumai autoimuninių ligų būdingi autoantikūnai - baltymai, kuriuos gamina žmogaus imuninė sistema, kai jie negali atskirti savo ląstelių nuo galimai kenksmingų audinių.
Rekomendacijos
Daugelis rekomendacijų, susijusių su žuvies vartojimu, yra skirtos nėščioms moterims ar toms, kurios gali pastoti, maitinančioms motinoms ir mažiems vaikams. JAV Maisto ir vaistų administracija (FDA) ir EPA aplinkos apsaugos agentūra teigia, kad nėščios moterys gali suvalgyti iki 340 gramų žuvies per savaitę. O tokiose žuvyse kaip kardžuvės ar skumbrės gali būti didžiausias gyvsidabrio kiekis, o krevečių, konservuotų lengvųjų tunų ir lašišų kiekis yra mažesnis.Ispanijoje, pasak Ispanijos maisto saugos agentūros (AESA), nėščioms arba galinčioms pastoti, krūtimi maitinančioms moterims ir mažiems vaikams (nuo 1 iki 30 mėnesių) rekomenduojama vartoti daug įvairių žuvų, kadangi tai daro didelę naudą maistui, vengiant gyvsidabrio vartoti labiausiai užterštas rūšis, kurių vartojimas tam tikrais etapais turėtų būti ribojamas.
Kalbant apie kardžuvių, ryklio, paprastojo tuno ir lydekos vartojimą, patariama vengti jų vartoti nėščioms ir žindančioms moterims bei vaikams iki 3 metų. vyresni nei tas amžius turėtų apriboti iki 50 gr per savaitę arba 100 gr per 2 savaites. Ši rekomendacija, paaiškinta Ispanijos pediatrų asociacijos, pagrįsta tuo, kad šios žuvys augant ir progresyviai kaupia gyvsidabrį - galimą neurotoksinį metalą, kuris kerta placentą ir kraujo smegenų barjerą. Tai ypač būdinga nurodytoms didelėms žuvų rūšims.
Kūrinio autoriui jos rezultatai pateikia naujų įrodymų, kad reprodukcinio amžiaus moterys turėtų atsižvelgti į jų vartojamas žuvis. Dabar jis perspėja: „autoantikūnų buvimas nebūtinai reiškia, kad išsivystys autoimuninė liga; tačiau mes žinome, kad autoantikūnai yra reikšmingi būsimos autoimuninės ligos numatytojai ir gali atsirasti prieš autoimuninės ligos simptomus ir diagnozę ».
Šaltinis: www.DiarioSalud.net
