2007 metais man buvo persodintos kepenys. Praėjus metams po transplantacijos priaugau 40 kg. Matyt, tai buvo steroidų vartojimo poveikis. Po trejų metų steroidai buvo sustabdyti ir aš pradėjau mesti svorį. Aš numečiau 23 kg ir mano svoris sustojo. Tai tęsiasi daugiau nei trejus metus. Dabar man diagnozuotas padidėjęs kreatinino lygis (2,4). Esu įsitikinęs, kad blogai valgau, bet man niekas negalėjo pateikti optimalaus meniu. Turiu omenyje ne tai, kad „jūs neturite to valgyti, bet galite valgyti“, bet apie tikslų valgymo grafiką ir konkrečius patiekalus. Ar galėtumėte man sukurti ką nors panašaus? Arba pateikite leidinį, kuriuo galėčiau pasikliauti planuodamas valgį? Kai skaitau tai, ką randu internete, praktiškai neturėčiau nieko valgyti, bet kad turiu gyventi, klausiu jūsų širdimi.
Pone Tadeušai!
Jūs pateikėte du taškus. Pirmiausia dieta po transplantacijos ir padidėjęs kreatinino kiekis.Aš galiu jums atsakyti į pirmąjį klausimą.
Dėl padidėjusio kreatinino kiekio būtina kreiptis į gydytoją. Padidėjęs lygis atsiranda, kai inkstai veikia netinkamai. Tai, kas vyksta tiksliai ir kas gali atsitikti, yra už mano kompetencijos ribų, be abejo, patarimų internete.
Aš sutelksiu dėmesį į dietą. Nuo transplantacijos praėjo daug laiko. Atsipalaiduokite savo dietą remdamiesi Maisto piramidės prielaidomis. Jau rašau, kas vyksta. Dieta turėtų apimti:
- viso grūdo produktai,
- daržovės,
- vaisiai,
- pienas,
- pieno produktai (be mėlynųjų sūrių), tačiau turintys mažai riebalų,
- liesa mėsa (vištienos krūtinėlė, kalakutiena)
- ir žuvies.
Į dietą turėtumėte neįtraukti: paruoštų produktų, pvz., Sriubų miltelių, keptų patiekalų, ant anglies keptų patiekalų, padažų riebalų pagrindu, visų atsargų ir riebaus maisto bei kai kurių saldumynų (apie tai vėliau).
Išskirstykite savo dietą per 5–6 mažus patiekalus. Tai apribos ar neleis užkandžiauti tarp valgių, todėl sunku numesti svorį. Kiekvieno valgio metu ir tarp valgių gerkite vandenį, kuriame yra mažai natrio (iš viso 2l per dieną). Dalis vandens gali būti pakeista žolelių arbata, pienu, natūraliomis sultimis (ne gėrimais ir nektarais). Labai svarbu, kad po kepenų transplantacijos virtuvė būtų švari (kruopščiai nuplaunant produktus), kad būtų išvengta apsinuodijimo, su kuriuo kovos jūsų kepenys. Kalbant apie pačią dietą, ji neturi būti griežta. Svarbu, kad jaustumėtės sotus, bet nepermaitintas. Daržovės ir viso grūdo produktai neabejotinai turėtų vyrauti, t.
- sausi pusryčiai,
- antri pusryčiai ir pietūs - sumuštiniai,
- pietūs - kruopos,
- vakarienė - salotos, kuriose bus sėlenų.
Pieno produktus taip pat reikėtų valgyti kasdien. 2 puodeliai pieno ar bet kurio kito lieso pieno produkto ir plona baltojo sūrio riekė. Renkantis sumuštiniams skirtus šaltus gabalus, perskaitykite etiketes. Kuo mažiau konservantų ir druskos, tuo geriau Viešpačiui. Jei turite laiko ir galimybių, siūlau orkaitėje iškepti kalakuto kojelę (ji skani su rozmarinu) ir valgyti su sumuštiniais ar salotomis.
Vietoj kotletų galite paruošti mėsos kukulius. Jūs perkate paukštieną ar veršieną, sumaišote su speltos dribsniais ir kiaušiniu, lengvai pagardinate ir užmetate verdančiu vandeniu ar sultiniu.
Daržovės taip pat yra svarbios. Juose esantys ingredientai palaiko kepenų darbą.
Kalbant apie vaisius, prašome juos labai kruopščiai nuplauti ir valgyti tik mūsų vietinius. Šie naujokai turi daugiau cheminių priedų.
Kalbant apie riebalus, galite juos naudoti kasdien ir saikingai. Padarykite 3 plokščius šaukštus alyvuogių aliejaus, paskleistų per dieną. Ne girtas, o dedamas į indus.
Naujausiuose tyrimuose sakoma, kad galite gerti kavą (ji turi teigiamą poveikį kepenų regeneracijai), žinoma, sveiku protu - apytiksliai. 2 kasdien.
Alkoholio vartojimą reikia nutraukti visam gyvenimui.
Jei mano atsakymas nėra išsamus, siūlau individualią konsultaciją. Šilti sveikinimai ir gera sveikata. Katarzyna Pryzmont.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietologė, psicho-dietologė, ATP mitybos biuro savininkė. Jis specializuojasi svorio metime suaugusiems, veda seminarus ir paskaitas apie motyvaciją keičiant valgymo įpročius. „Kaip susitvarkyti su pagundomis metant svorį“. Daugiau www.katarzynapryzmont.pl
