Raudonoji arbata (Pu-erh, Oolong, Pushong) ne tik palaiko lieknėjimą, bet ir sumažina cholesterolio kiekį bei apsaugo nuo ertmių. Patikrinkite, kokių dar savybių turi „Pu-erh“ arbata, kaip ją užplikyti, kad jomis būtų visapusiškai pasinaudota, ir kurias rūšis verta pasiekti.
Raudonąją arbatą kinai vadina drakono arbata. Įdomu tai, kad kadaise tai buvo kasdienis lenkų gėrimas. Vienas iš mūsų komunistinės tikrovės prisiminimų yra jos - raudonoji „Oolong“ arbata, lenkišku pavadinimu „Ulung“. Tada pigiausia, plačiai prieinama. Tomis dienomis vargu ar kas suprato, kad ši ruda, šiek tiek žemiška arbata yra tikras skanėstas.
Raudonoji arbata: Pu-erh, Oolong, Pushong rūšys
Raudonoji arbata laikoma aromatingiausia, aštraus skonio ir specifinio aromato arbata. Jis lengvai fermentuojamas, kuris nutrūksta, kai lapai galiukuose šiek tiek parausta.
Pasaulyje juodoji veislė sudaro daugiau nei 75%, žalia - apie 20%, raudona - apie 5%, balta - apie 2%.
Raudonosios arbatos yra kelių rūšių, visos jos yra pusiau fermentuotos arbatos. Jie daugiausia gaminami Pietryčių Kinijoje ir Taivane. Puszong veislėje fermentacijos procesas yra labai trumpas. Jis naudojamas, pavyzdžiui, jazminų arbatoms gaminti. Pu-erh veislė - efektyviausia kovojant su antsvoriu - be to, po fermentacijos proceso ji vis tiek turi subręsti tinkamomis sąlygomis. Geriausios ir kartu brangiausios arbatos subręsta daugiau nei 50 metų. Taip pat yra Oolong veislė.
Raudonoji arbata ir lieknėjimas
Fermentacijos procesai raudonojoje arbatoje trunka mažiau laiko nei juodojoje arbatoje, todėl joje yra daugiau fermentų ir polifenolių. Jis skolingas savo lieknėjimo savybėmis. Polifenoliai (taninai) reguliuoja tulžies išsiskyrimą ir palengvina virškinimą, jie taip pat pagreitina riebalų virtimą energija.
Ir kas yra labai svarbu - jie mažina cholesterolio kiekį. Visose arbatos veislėse yra daug mineralų ir mikroelementų, taip pat kofeino, polifenolių (taninų), mangano, kalcio, fluoro (todėl arbata apsaugo dantis nuo ėduonies), eterinių aliejų ir baltymų. Jie pagerina atmintį, normalizuoja slėgį ir pasižymi šlapimą varančiomis savybėmis. Naujausi tyrimai rodo, kad jie sumažina vėžio riziką.
Tiesa, kad raudonoji arbata palaiko virškinimą ir riebalų deginimą. Bet pripažinkime, kad vien tai išgėrę mes netapsime liekni! Tačiau tai bus puikus išmintingos dietos sąjungininkas. Jei pradėsite valgyti mažiau kalorijų ir išgerti 5-6 puodelius raudonos arbatos per dieną, rezultatus pastebėsite greičiau. Gerkite po pusvalandžio po kiekvieno valgio - tada jis bus geriausias.
Taip pat skaitykite: Natūralūs riebalų degintojai - 10 produktų, kurie pagreitina svorio netekimą, sąrašas
Mes rekomenduojame
Autorius: Time S.A
Individualiai parinkta dieta leis jums lengvai numesti svorį ir tuo pačiu metu valgyti sveiką, skanų ir be aukos. Pasinaudokite „Jeszcolubisz“, novatoriškos internetinės dietos „Health Guide“, pranašumais ir rūpinkitės savo sveikata bei savijauta. Mėgaukitės puikiai parinktu meniu ir nuolatine dietologo pagalba!
Sužinoti daugiauRaudona arbata valgyti
Raudonosios arbatos antpilas skatina virškinimą ir pašalina perpildyto skrandžio jausmą. Tai skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą, taip gerindamas virškinimą.
Raudonoji arbata stimuliuoja
Stimuliuojantis raudonos arbatos poveikis yra susijęs su kofeino buvimu joje. Tačiau arbatoje esantis kofeinas turi kitokį poveikį nei kavoje esantis kofeinas: pastarasis jau absorbuojamas skrandyje, todėl jis veikia labai greitai. Tas pats arbatoje esantis junginys absorbuojamas tik žarnyne, todėl į kraują jis patenka daug lėčiau.
Raudonoji arbata gali padėti kovoti su infekcijomis
Polifenolinių ingredientų mišinys, esantis arbatose, veiksmingai kovoja su bakterijomis ir virusais, todėl arbatos gali būti naudojamos ir kovojant su infekcinėmis ligomis, pvz., Gripu, peršalimo ligomis, viduriavimu ar burnos gleivinės ar dantenų uždegimu, ir jas palaikant.
Taip pat skaitykite:
- Lapacho, arba „inkų arbata“ - lapacho veikimas ir savybės
- Žalioji arbata - gydomosios savybės ir paruošimas
- Sanpin (žalioji jazminų arbata) - savybės. Kaip užvirinti sanpiną?
- Rooibos - savybės ir taikymas. Rooibos arbatos plikymo būdas
- Yerba mate: alaus savybės ir būdas
- „Matcha“ - žaliosios arbatos milteliai
Nuostabios raudonosios arbatos savybės
Šaltinis: x-news.pl/Agencja TVN
SvarbuArbatoje yra tas pats kofeinas kaip ir kavoje, tačiau jos poveikis šiek tiek skiriasi.
- Iš vieno puodelio raudonos arbatos gaunama 12 mg kofeino ir 60–120 mg kavos (juodosios arbatos - 110 mg, žaliosios - 8 mg). Tai reiškia, kad 5–6 puodeliuose raudonos arbatos yra tiek pat kofeino, kiek viename mažame juodos arbatos.
- Iš kavos gaunamas kofeinas greitai absorbuojamas, todėl nedelsiant stimuliuojama kraujotakos sistema. Arbatoje esanti arbata absorbuojama daug lėčiau (dėl didelio polifenolių - taninų, kurie suteikia arbatai skonio), tačiau ji ilgiau išlieka organizme. Taigi jis atgaivinamas švelniai, o poveikis yra ilgalaikis.
Kas yra raudonojoje arbatoje?
Šaltinis: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
mėnesinis „Zdrowie“
