Ar sveika valgyti lašišą?

Esu 2 mažų vaikų (3 metų ir 1 metų) mama, jaunesnis vaikas maitina krūtimi. Aš dažnai ruošiu lašišą sau ir savo vaikams. Dažniausiai perku šaldytą arba šviežią, atšildžius, kepu arba kepu, kad būtų makaronai. Ar tokie patiekalai tinka man ir mano vaikams? Internete yra daug straipsnių apie auginamos lašišos organizmuose esančius toksinus.

Iš tiesų lašiša yra sunkiųjų metalų šaltinis, todėl per savaitę rekomenduojama 1-2 porcijas žuvies. Žinoma, stiklainiuose kūdikių gaminiuose yra žuvų be užteršimo. Taip pat žinau, kad vienoje iš tinklo parduotuvių yra laukinių lašišų, kurios sugautos užšaldomos, o po to atšildomos, todėl pakuotės galiojimo laikas yra labai trumpas. Taip pat būdingas mažas riebalų kiekis. Manau, kad jūs ir vaikai galite valgyti saugiai. Taip pat atrodo, kad žuvies turguje, taip yra Varšuvoje, galite nusipirkti sveikos, šviežios žuvies. Aš rekomenduočiau tuos iš ekologinių ūkių.

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

Knygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.