Šeivamedžio žiedai: kolekcija, savybės ir pritaikymas

Šeivamedžio žiedai pasiekia desertinių lėkščių dydį. Jie kvepia nepaprastai gražiai ir turi daug maistinių medžiagų. Patikrinkite, kada ir kaip rinkti šeivamedžio žiedus, kokias maistines vertes jie turi ir kaip juos laikyti bei perdirbti, kad neprarastų vertingų ingredientų.

Šeivamedžio žiedai turi daug naudos maistui ir sveikatai, kuriais verta pasinaudoti. Jie naudojami vynui, tinktūroms, actui ir aliejams ruošti, o tešloje kepti skustuvai yra tikras skanėstas.

Turinys

1. Kaip ir kada rinkti šeivamedžio žiedus?
2. Šeivamedžio uogų nauda sveikatai
3. Vaistinių šeivamedžio žiedų savybės
4. Medžiagos, esančios šeivamedžio žieduose

Kaip ir kada rinkti šeivamedžio žiedus?

Šeivamedžio žiedai skinami nuo gegužės iki liepos, esant geram orui, geriausia ryte, vos išgaravus rasai.

Šeivamedžio žiedus, taip pat šeivamedžius, reikia apdoroti iškart, nuskynus nuo krūmo. Mes jų neplauname džiovinti.

Kambariai turėtų būti visiškai išvystyti, be amarų ir nuolaužų. Jie supjaustomi sodo žirklėmis arba aštriu peiliu. Nepamirškite nenukirpti visų skėčių iš vieno krūmo, nes tai trukdys natūraliam augalo augimui ir vystymuisi.

Norėdami peržiūrėti šį vaizdo įrašą, įgalinkite „JavaScript“ ir apsvarstykite galimybę pereiti prie žiniatinklio naršyklės, palaikančios vaizdo įrašus

Šeivamedžio žiedų laikymas Nupjovus visus žiedynus, perriškite juos į puokštes ir greitai, bet atsargiai išdžiovinkite pakabintus nuo lubų šiltoje, erdvioje vietoje. Taip pat galite jas paskleisti ant medvilninių šalikų arba orkaitėje esant ne aukštesnei kaip 40 laipsnių C temperatūrai, atidarius dureles. Šeivamedžio žiedai taip pat gali būti užšaldyti.

Šeivamedžio uogų nauda sveikatai

Taip pat skaitykite: Šeivamedžio žiedų actas: receptas ir pritaikymas

Vaistinių šeivamedžio žiedų savybės

Šeivamedžio žiedai:

• jie veikia atsikosėjimą
• praskiesti slogą
• jie veikia prakaitą
• turi antivirusinį poveikį
• jie saugo ir stiprina kvėpavimo takų gleivinę
• stiprinti imunitetą
• jie yra diuretikai
• stiprinti kapiliarus
• stabilizuoti kraujotaką
• jie malšina skausmą, įskaitant galvos skausmą
• Saunus
• turi valomąjį poveikį
• gaudyti laisvuosius radikalus
• pagreitinti medžiagų apykaitą
• jie neutralizuoja paraudimą iki galvos
• nuraminti odos uždegimą

Taip pat skaitykite: Šeivamedžio žiedų aliejus: receptas ir paskirtis

Medžiagos, esančios šeivamedžio žieduose

• eteriniai aliejai
• flavonoidai
• flavonolių
• flavonolio glikozidai (įskaitant rutiną)
• n-parafinas
• neorganinės (mineralinės) medžiagos
• fenolkarbono rūgštys (kumaro rūgštis, kofeino rūgštis, ferulo rūgštis)
• sambunigrinas (Prūsijos rūgšties glikozidas)
• šliuzai ir taninai
• sterolių
• triterpenai
• cholinas - mažina kraujospūdį ir apsaugo nuo per didelio riebalų kaupimosi organizme; sintetinamas yra vaistų nuo kepenų ligų ir vėžio komponentas

Be to, šeivamedyje yra daug vitaminų ir mineralų. Jame rasite: beta karotino, vitaminų A, B1, B2, B3, B6, C ir kalio, kalcio, magnio, natrio, fosforo, natrio. be to, šeivamedyje yra mikroelementų geležies, vario, mangano ir cinko.

Taip pat skaitykite: Šeivamedžio vynas - receptas

Šaltinis: Angela Martens „Juoda be prigimties be sveikatos“; Ellen Heidböhmer „Juoda be sveikatos ir grožio“