Privalumai
Graikiniai riešutai turi keletą privalumų sveikatai. Kaip ir kiti riešutai, leidžia sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, kovoti su http://salud.ccm.net/faq/6566-el-corazon-y-las-enfermedades-kardiovaskulinėmis širdies ir kraujagyslių ligomis] ir kovoti su diabetu 2 tipo.
Be to, riešutai yra naudingi nuo tulžies pūslės sutrikimų ir sumažina storosios žarnos vėžio riziką moterims. Daugybė riešutų turinčių antioksidantų suteikia jiems priešvėžinių savybių ir leidžia kovoti su ligomis, susijusiomis su senėjimu.
Kalorijos
100 gramų skrudintų ir sūdytų anakardžių riešutų yra 631 kalorija.