Neseniai vykdžiau bado streiką - savaitę valgiau varškę su sėlenomis ir gėriau vandenį. Numečiau 4 kg, bet dabar vėl pradedu valgyti daugiau. Ką turėčiau daryti?? Labai noriu numesti kelis kilogramus :( Aš prašau patarimų.
Pasninkas ir labai aštri dieta nėra nuolatinio ir saugaus svorio metimo metodas. Vartokite maisto produktus su mažu glikemijos indeksu ir mažu glikemijos krūviu. Didelis insulino kiekis skatina svorio augimą. Didelis kiekis yra susijęs su tam tikros angliavandenių grupės vartojimu, kurie greitai ir žymiai padidina laikiną gliukozės kiekį kraujo serume, kitaip tariant, jie turi vadinamąjį aukštas glikemijos indeksas ir didelė glikemijos apkrova. Kita vertus, vartojant produktą su mažu glikemijos indeksu ir maža glikemijos apkrova, lėtas ir santykinai nedidelis cukraus kiekio padidėjimas, taigi - nedidelis insulino antplūdis. Todėl tokie produktai yra saugesni figūrai ir sveikatai. Verta prisiminti, kad perdirbant maisto produktus (terminis apdorojimas, terminio apdorojimo laikas) padidėja ir glikemijos indeksas, ir glikemijos apkrova. Dėl šios priežasties (be kita ko) verta daržoves ir vaisius valgyti žalius.
Norint tinkamai funkcionuoti organizme, rekomenduojama valgyti ne mažiau kaip 3 kartus per dieną. Tačiau optimalus patiekalų skaičius yra 4-5 valgomi su 3-4 valandų pertrauka. Kasdienis valgis turėtų būti pagrįstas visaverčiais ir neperdirbtais produktais (nors, deja, prekybos centruose jų rasti vis sunkiau). Valgant 4-5 valgius per dieną, medžiagų apykaitos greitis padidėja keliais procentais. Stenkitės panašiai organizuoti savo valgymo programą, geriausia - pas dietologą.
REGISTRAS - (290 kcal) jogurtas su dribsniais ir kivi: 2 nedidelės natūralaus jogurto be cukraus pakuotės, 3 šaukštai ruginių dribsnių, vidutinio dydžio kivi;
ANTRAS PUSRYČIS - (120 kcal) sumuštinis su kumpiu ir agurkais: 2 riekelės traškios duonos, 2 riekelės kalakutienos kumpio, didelis marinuotas agurkas, keli lapai salotų;
Pietūs - (330 kcal) brokolių kremas su skrebučiais: 100 g kalakutienos krūtinėlės filė, 2/3 pakelių šaldytų brokolių, daržovių sultinio, mažo svogūno, šaukštelio alyvuogių aliejaus, pipirų, 2 riekelės pilno grūdo skrebučių. Į mėsos virimo sultinį įpilkite mėsos. Po 10 minučių suberkite brokolius ir kepkite, kol suminkštės. Skrudinant kepkite svogūną alyvuogių aliejuje. Išvirusius brokolius išimkite iš sultinio ir sumaišykite. Tada sutrinkite svogūną ir supjaustytą kalakutą. Jei grietinėlė per tiršta, galite įdėti šiek tiek daržovių sultinio. Skaldykite skrebučius ir kepkite juos orkaitėje.
PO pietų - (90 kcal) vaisiai: pvz., Didelis obuolys;
Vakarienė - (190 kcal) tuno salotos: tuno skardinė savo padaže, nedidelis svogūnas, didelis pomidoras, didelis marinuotas agurkas, mažas raudonasis pipiras, keli salotų lapai, šaukštelis alyvuogių aliejaus, balzamiko actas, mėgstami prieskoniai.
Mūsų GLIKEMINIO RODIKLIO skaičiuoklė padės jums nustatyti meniu
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Agnieszka Ślusarska4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
