Maisto papildai, kuriuos vartoja daugelis sportininkų , nėra nekenksmingi ir nesuteikia jiems nieko, ko negali rasti natūraliame maiste, sakė gydytojas ir sveikatos bei fizinio aktyvumo tyrinėtojas ispanas Delfinas Galiano.
"Jų yra tiek daug, kad galima būtų sukurti" maisto produktų skonių meniu ". Tačiau mes mažai žinome apie jų poveikį. Būkite atsargūs su papildais, nes jie nėra nekenksmingi. Turime daugiau pažvelgti į tai, ką mums suteikia gamta, o ne į tai, ką yra iš užsienio “, - sakė jis per pusryčius, kuriuos organizavo Ispanijos olimpinio komiteto (COE) Mitybos ir sveikų įpročių komisija.
Galiano, dirbęs su Ispanijos krepšinio ir teniso komandomis, be kitų disciplinų, mano, kad atletai turėtų vartoti papildus tik tada, kai „yra įrodymų, kad išlaidos buvo didesnės nei tam tikro daikto suvartojimas“.
Sportininkų sveikata, jo teigimu, „ateityje atsiras dėl individualizuotos mitybos ir vaistų“.
Pusryčių metu jie pristatė savo patirtį su maistu Ispanijos olimpinių žaidynių medalininkams Andrea Fuentes iš sinchroninio plaukimo ir Nicolás García iš taekwondo, kurie sutiko paprašyti, kad aukštos kokybės centruose dietologas dirbtų ex officio ir nuolat su sportininkų, ir ne tik jų prašymu, kai kyla problemų.
Andrea Fuentesas teigė, kad norėdamas sulieknėti, turi pagundą laikytis garsiosios baltymų dietos.
"Taip, aš praradau daug svorio, bet mano sveikata pablogėjo. Aš dažnai susirgau ir jaučiausi pykčio viduje", - sakė jis.
Po to, kai dietologai sinchronizuoto plaukimo komandos narius pavertė „individualizuotu tyrimu, norėdami išsiaiškinti, kur kiekvienas kūnas pasisavino energiją“, po šešių mėnesių jie atvyko į olimpines žaidynes su geriausiomis figūromis, geriausia sveikata ir jėga, niekada “, - sakė Fuentesas.
Nicolás García sutiko, kad pasitaręs su dietologu, kurį pats mokėjo iš savo kišenės, išmoko „valgyti ir miegoti“ ir netrukus suvokė pokyčius. „Mokydamasis mokėjau daug daugiau, daug geriau atsigavau ir net pastebėjau tai studijuodamas architektūrą.
Prieš baigdamas išsekusias treniruotes ir net negalėdamas eiti į klasę, likau lovoje “, - sakė jis.
Olimpinis -80 kilogramų bėgikas paskelbė karą „prieš plastiko naudojimą, norint greitai įvynioti ir numesti svorį“.
„Daugelis mano klasės draugų tai daro, bet tai nenaudinga, tiesiog būti dehidratuotam kitą dieną ir negalėti judėti“, - sakė jis.
Šaltinis: www.DiarioSalud.net
