Aš labai prašau savo mamos: ką daryti su padidėjusiu cholesterolio kiekiu, trigliceridais, jei jos mityba yra gana teisinga? Aš atsižvelgiu į tai, kad gyvenimas esant nuolatinei įtampai gali būti vienas iš pagrindinių veiksnių. Mano motinai yra 67 metai, ji yra gana aktyvi, tačiau cholesterolio rezultatai yra siaubingi. Prašau patarti, pas kokį specialistą kreiptis, kad jis galėtų jai padėti. Internatas patarė mano mamai taurę raudono pusiau sauso vyno nakčiai, kad suskaidytų trigliceridus. Be to, mano mama nenori vartoti vaistų, nes kepenys jau nusilpusios vaistais, ji taip pat kiekvieną dieną vartoja Nolpaza. Iš anksto dėkoju už jūsų atsakymą ir linkėjimus.
Ką reiškia didelis cholesterolio ir trigliceridų kiekis? Ar cholesterolio kiekis didesnis nei 230 mg / dL ar didesnis nei 350 mg / dL? Ką turite omenyje sakydamas „pagrįstai teisinga dieta“? Gydytojas patarė jūsų motinai gerti alkoholį, kad sumažėtų TG, susilpnėjus kepenims?
Julio, pirmiausia svarbu, koks cholesterolio (suskirstyto į frakcijas) ir TG kiekis yra tavo mama. Svarbu ir tai, ar šis lygis visada buvo aukštas, ar ne. Jei taip, gali būti įtariama šeiminė hipercholesterolemija. Žinoma, vaistai ir stresas taip pat gali padidinti cholesterolio kiekį, o saldumynai ir alkoholis - TG.
Mamai labai svarbu reguliariai mankštintis, nes tai sumažina TG ir cholesterolio kiekį, taip pat lengvai virškinamą dietą su sumažintu cukraus, sočiųjų riebalų ir energijos pertekliumi. Be to, siekdami sumažinti aukštą trigliceridų kiekį, laikykitės toliau pateiktų rekomendacijų.
1.Sudėtingų skaidulinių angliavandenių (viso grūdo produktų) vartojimo didinimas.
2. Produktų, kurių glikemijos indeksas yra žemas, vartojimo padidėjimas. Produktai, turintys žemą glikemijos indeksą (iki 55), sąlygoja insulino sekreciją pastoviu lygiu, o gliukozės lygis yra santykinai pastovus. Tai yra, pvz .:
• IG 50: kuskusas, speltos duona, kivi, apelsinų sultys
• IG 45: žalieji žirniai, spanguolės, švieži ananasai, vynuogės
• IG 40: braškės, pumpernickel duona, baltosios pupelės, obuolių ir morkų sultys, al dente virti makaronai
• IG 35: pupelės, obuoliai, slyvos, laukiniai ryžiai, sėmenys, saulėje džiovinti pomidorai
• IG 30: česnakai, kriaušės, mažai cukraus turintys džemai, citrusiniai vaisiai, pomidorai
• IG 25: juodasis šokoladas, vyšnios, mėlynės
• IG 20: fruktozė (vaisinis cukrus), vyšnios, citrinos sultys be cukraus, riešutai
• IG 15: žalios lapinės daržovės, trūkažolės, svogūnai, šparaginės pupelės, šparagai, cukinijos, sojų daigai, grybai, alyvuogės, porai
• IG 5: džiovinti prieskoniai
3. Omega 3 papildai.
4. Fizinio aktyvumo padidėjimas - svorio mažinimas.
5. Alkoholio vartojimo apribojimas / vengimas.
5. Dietoje draudžiami produktai, didinantys cholesterolio kiekį:
• gyvūniniai riebalai, kai kurie augaliniai aliejai, pavyzdžiui, kokosų ir palmių aliejai
• kepimo ir konditerijos riebalai, šokolado gaminiai, miltelinės sriubos, padažai, greito maisto produktai
• kiaušinių tryniai (iki 2–3 leidžiamų per savaitę)
• subproduktų mėsa (kepenys, raumenys), paštetas, kepenys
• lengvai virškinami angliavandeniai - neįtraukite saldumynų, cukrumi saldintų gėrimų
• druska - galima pakeisti šviežiomis ir džiovintomis žolelėmis.
6. Produktai, mažinantys cholesterolio kiekį, rekomenduojami dietos metu:
• alyvuogių aliejus, rapsų aliejus, margarinai, pagaminti iš rapsų aliejaus (žalias ir kepimui)
• sojų aliejus, kukurūzų aliejus, saulėgrąžų aliejus, vynuogių aliejus (tik žalias, mažesniais kiekiais)
• grūdų produktai (avižos, miežiai), ankštinių augalų sėklos, citrusiniai vaisiai, obuoliai, migdolai
• sojos pupelės ir sojos pienas, sojų jogurtai
• margarinai ir geriamieji jogurtai, praturtinti steroliais ir stanoliais (pvz., „Benecol“, „Flora“).
Sėkmės!
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Agnieszka Ślusarska4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
