(sveikata) - Garvano medicinos tyrimų instituto (Australija) tyrimas atskleidė, kaip stresą patiriantys žmonės valgo riebų maistą, kad sumažintų nerimą, nes tai padidina jų riziką priaugti svorio.
Mokslininkai priėjo prie šios išvados išanalizavę labai kalorijų dietos veikimą pelėms, turinčioms emocinių problemų . Pasak specialistų, taip atsitinka dėl smegenų baltymo, vadinamo NPY, veikimo ir per didelio insulino gaminimo.
„Kai kurie žmonės patiria mažiau streso, tačiau dauguma padidina suvartojamą maistą, o daugiausia riebalų ir cukraus turinčių maisto produktų suvartojimą“, - Brazilijos laikraščiui „Correio Braziliense“ pasakojo tyrimo bendraautorius Herbertas Herzogas.
Tyrime, kurį išspausdino žurnalas „Cell Metabolism“ (anglų kalba), buvo pažymėta, kad ilgą laiką jūrų kiaulytėms patiriant daugiau streso ir turint daug kalorijų turinčių maisto produktų, jos greičiau nutukė.
"Mes sužinojome, kad atskyrus NPY baltymo gamybą tonzilėse, svorio padidėjimas sumažėja. Be NPY, be riebalų ir streso dietos, svorio padidėjimas buvo panašus kaip laisvoje aplinkoje. Tai rodo aiškų streso, nutukimo ir NPY ryšį “, - sakė Herzogas.
Atlikdami laboratorijoje atliktus eksperimentus, tyrėjai pastebėjo, kad NPY gamintojai turėjo kelis insulino receptorius. Be to, jie išsiaiškino, kad dėl lėtinio streso padidėja insulino kiekis, ir tai kartu su labai kaloringa dieta padaugėjo iki dešimties kartų daugiau nei pelėms, kurių mityba normali.
"Vis labiau tampa aišku, kad insulinas veikia ne tik periferinius kūno regionus, bet ir reguliuoja smegenų funkcijas . Tikimės ateityje ištirti šį poveikį išsamiau", - teigė specialistas.
Nuotrauka: © Gennadiy Poznyakov - 123RF.com
