Kuo pakeisti glitimą?

Man 22 metai, 172 cm, svoris - 95 kg. Per dvejus metus priaugau 20 kg. Neseniai man buvo diagnozuota alergija glitimui, be baltymų, kiaušinių ir karvės pieno produktų. Noriu laikytis dietos, bet neįsivaizduoju, kokius produktus rinktis, pavyzdžiui, gyvūninius baltymus. Pridursiu, kad turiu problemų su skydliauke.

Jūsų atveju nepakanka patarimų internete. Dėl subalansuoto meniu turėtumėte kreiptis į dietologą. Čia yra didelė mitybos trūkumų rizika. Aš taip pat nežinau, ar turite alergijų ar netoleravimą, kokie antikūnai buvo nustatyti? Trumpai tariant, glitimą pakeičiame grūdais be glitimo, t. Y. Grikiais ir be glitimo turinčiomis avižomis, burnočiais, kvinoja, ryžiais, bulvėmis, saldžiomis bulvėmis, tapijoka, soromis. Kiaušiniai ir pienas yra svarbūs aminorūgščių šaltiniai, taip pat kalcis iš pieno. Todėl verta rinktis augalinius pienus, praturtintus kalciu. Baltymai gaunami iš žuvų (taip pat ir mažų, tokių kaip šprotai - vertingas kalcio šaltinis), iš ankščių (lęšių, avinžirnių, pupelių), mėsos. Kiaušinį patiekaluose galima pakeisti linais, čia, bananais, bulvių miltais, kurie suteikia produktams darną.

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl