Šermukšniai: nauda sveikatai

Apibrėžimas

Šermukšniai yra augalas, iš kurio sunaudojamas jo stiebas. Šis augalas yra ypač turtingas netirpių skaidulų, žinomų dėl savo sugebėjimo reguliuoti žarnyno tranzitą, jame taip pat yra tirpių skaidulų, galinčių sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Šermukšniai taip pat yra antioksidantas ir turi daug vitamino K (kuris, be kita ko, dalyvauja kraujo krešėjime ir kaulų metabolizme). Galiausiai rabarbarai turi kalcio, būtino kaulų tvirtumui.