Naminės želė pupelės, želė pupelės arba želė pupelės pradžiugins vaikus ir suaugusius. Šiuos saldainius lengva paruošti ir jie suteikia begalę skonių ir spalvų derinių.
Kai kuriuose želė pupelių receptuose siūloma suaugusiesiems želė pupelių pagrindu naudoti skystą grietinėlę ar grietinę, pagardintą kava, cinamonu, vanile ar Baileys, arba paruošti jas su natūralių vaisių tyrėmis ar sultimis.
Norėdami pabarstyti želė pupeles, jums reikės 250 g vaisių sulčių (braškių, apelsinų, kriaušių ir kt.), 200 ml mineralinio vandens, 150 g cukraus, 8 g daržovių želė ir cukraus.
Pirmiausia sutrinkite pasirinktą vaisių elektriniu robotu ar įvorėle. Puode šildykite vandenį, kol jis pradės virti, tada supilkite daržovių želė ir maišykite preparatą dvi minutes, kol jis visiškai ištirps.
Tada nukelkite keptuvę nuo ugnies ir supilkite vaisių sultis bei cukrų. Paruoštą mišinį gerai išmaišykite ir leiskite užvirti dar dvi minutes.
Leiskite atvėsti ir supilkite skystį į stačiakampį stiklinį indą, kad susidarytų maždaug 2 cm storio sluoksnis.
Preparatas turėtų sukietėti. Norėdami tai padaryti, leiskite valandą atvėsti šaldytuve. Tada išardykite ir supjaustykite sluoksnį įvairių formų sausainių formelėmis. Galiausiai kiekvieną želė apibarstykite cukrumi.
Jūsų želė pupelės yra paruoštos skoniui!
Keturiai porcijai guminukų jums prireiks voko skonio želė (80 g), 12 lakštų kvapiosios želatinos, 200 g cukraus, 250 ml vandens.
Šiems linksmiems saldainiams formuoti taip pat turėsite naudoti silikonines formeles ledo kubeliams arba sausainių formeles.
Pirmiausia želatinos lakštus penkias minutes įdėkite į vandens dubenį arba tol, kol jie išsipučia.
Kitame dubenyje sumaišykite vandenį su cukrumi ir virkite ant vidutinės ugnies, kol jis visiškai ištirps. Kai jis pradeda virti, įpilkite, pavyzdžiui, citrinos, braškių ar aviečių želė. Šiek tiek sumažinkite šilumą ir maišykite, kol ištirps.
Kai mišinys vėl užvirs, įpilkite hidratuotų neutralių želatinos lakštų ir maišykite mediniu šaukštu, kol jie ištirps. Nuo šio momento preparatas pradės tirštėti.
Formą, kurią naudosite savo gumbui formuoti, patepkite trupučiu kepimo aliejaus, kad jie neliptų.
Mišinį labai atsargiai supilkite į formą ir palikite bent 12 valandų atvėsti šaldytuve. Po šio laiko pamatysite, kad jūsų želė pupelės sukietėjo, kad galėtumėte jas pašalinti iš pelėsio. Leiskite jiems vieną minutę pastovėti, kad nudžiūtų, ir uždenkite su cukraus pudra.
Atlikite tuos pačius veiksmus, kaip ir ankstesnėje pastraipoje, kol gausite šias gražias putojančias želė pupeles.
Nuotrauka: © Marques
Žymės:
Regeneracija Vaistai Šeima
Saldžiosios želė pupelės arba želė pupelės
Naudojant neutralią ar skoninę želatiną, kurios pagrindą sudaro švieži vaisiai, ir net šiek tiek degtinės, romo ir džino suaugusiesiems, saldžiosios guminukai gali būti paruošti skirtingai, kad atitiktų kiekvieno šeimos nario skonį.Kai kuriuose želė pupelių receptuose siūloma suaugusiesiems želė pupelių pagrindu naudoti skystą grietinėlę ar grietinę, pagardintą kava, cinamonu, vanile ar Baileys, arba paruošti jas su natūralių vaisių tyrėmis ar sultimis.
Kaip pasigaminti naminių pupelių iš želė ar vaisių
Naminės vaisių želė pupelės yra sveika tradicinių pramoninių saldainių alternatyva. Vaikai mėgsta juos paruošti, pridėti įvairių spalvų ir sausainių tešlos pjaustytuvo pagalba sukurti skirtingų formų želė pupeles.Norėdami pabarstyti želė pupeles, jums reikės 250 g vaisių sulčių (braškių, apelsinų, kriaušių ir kt.), 200 ml mineralinio vandens, 150 g cukraus, 8 g daržovių želė ir cukraus.
Pirmiausia sutrinkite pasirinktą vaisių elektriniu robotu ar įvorėle. Puode šildykite vandenį, kol jis pradės virti, tada supilkite daržovių želė ir maišykite preparatą dvi minutes, kol jis visiškai ištirps.
Tada nukelkite keptuvę nuo ugnies ir supilkite vaisių sultis bei cukrų. Paruoštą mišinį gerai išmaišykite ir leiskite užvirti dar dvi minutes.
Leiskite atvėsti ir supilkite skystį į stačiakampį stiklinį indą, kad susidarytų maždaug 2 cm storio sluoksnis.
Preparatas turėtų sukietėti. Norėdami tai padaryti, leiskite valandą atvėsti šaldytuve. Tada išardykite ir supjaustykite sluoksnį įvairių formų sausainių formelėmis. Galiausiai kiekvieną želė apibarstykite cukrumi.
Jūsų želė pupelės yra paruoštos skoniui!
Kaip paruošti namines želė pupeles be cukraus
Želė pupelėms gaminti naudojamas cukraus ar saldiklio kiekis priklauso nuo vartotojo skonio; Tai nepaveikia šių saldainių tekstūros. Tai reiškia, kad želė pupelėse neturi būti cukraus, jei to nenorima.Kaip pasigaminti naminių želė pupelių su karališkųjų želė lakštų
Sužinokite, kaip gaminti naminius guminukus su neutralia želatina lakštuose. Jie puikiai tinka kaip desertas ar užkandis ir negali praleisti jokio gimtadienio .Keturiai porcijai guminukų jums prireiks voko skonio želė (80 g), 12 lakštų kvapiosios želatinos, 200 g cukraus, 250 ml vandens.
Šiems linksmiems saldainiams formuoti taip pat turėsite naudoti silikonines formeles ledo kubeliams arba sausainių formeles.
Pirmiausia želatinos lakštus penkias minutes įdėkite į vandens dubenį arba tol, kol jie išsipučia.
Kitame dubenyje sumaišykite vandenį su cukrumi ir virkite ant vidutinės ugnies, kol jis visiškai ištirps. Kai jis pradeda virti, įpilkite, pavyzdžiui, citrinos, braškių ar aviečių želė. Šiek tiek sumažinkite šilumą ir maišykite, kol ištirps.
Kai mišinys vėl užvirs, įpilkite hidratuotų neutralių želatinos lakštų ir maišykite mediniu šaukštu, kol jie ištirps. Nuo šio momento preparatas pradės tirštėti.
Formą, kurią naudosite savo gumbui formuoti, patepkite trupučiu kepimo aliejaus, kad jie neliptų.
Mišinį labai atsargiai supilkite į formą ir palikite bent 12 valandų atvėsti šaldytuve. Po šio laiko pamatysite, kad jūsų želė pupelės sukietėjo, kad galėtumėte jas pašalinti iš pelėsio. Leiskite jiems vieną minutę pastovėti, kad nudžiūtų, ir uždenkite su cukraus pudra.
Kaip pasidaryti guminukų ar želė pupelių, pagardintų „Coca-Cola“
Guminukai su kolos skoniu yra labai geri. Norint pagaminti šiuos mažus saldainius, jums reikės 300 ml „Coca-Cola“, 60 g kvapiosios želatinos ir pusės stiklinės vandens.Atlikite tuos pačius veiksmus, kaip ir ankstesnėje pastraipoje, kol gausite šias gražias putojančias želė pupeles.
Nuotrauka: © Marques
