Turiu 9 metų sūnų. Prieš metus atlikus keletą tyrimų paaiškėjo, kad jis turi daug cholesterolio ir mažai trigliceridų. Šiais metais mums pavyko suskaidyti cholesterolį, o trigliceridų kiekis šoktelėjo virš normos. Nežinau, ką jis gali valgyti ir ko ne. Šiuo metu jis turi sumuštinį su salotomis, pomidorais, agurkais ar varške su ridikėliais ir vandeniu. Kaip efektyviai sumažinti trigliceridų kiekį kraujyje?
Trigliceridų kiekį daugiausia įtakoja valgant tokius produktus kaip saldumynai, t. Y. Maži angliavandeniai, gliukozės-fruktozės sirupas, fruktozė, mažai skaidulų turintys produktai. Deja, iš sūnaus dietos verta neįtraukti saldumynų - tik juodasis šokoladas gali būti kompromisas. Taip pat nerekomenduojami patiekalai, kuriuose yra cukraus, pieno ir kiaušinių.
Jūs neturėtumėte valgyti:
- blynai
- pyragai ir sausainiai
- vafliai
- pyragai
- ledai
- paruošti labai perdirbti produktai (pvz., sriubos, padažai, konservai, pastos, greitas maistas, dešros, dešros)
- saldintos sultys ir gazuoti gėrimai, blogiausia yra kola
- keptas maistas, ypač riebiuose riebaluose, jei jų negalima pašalinti iš raciono, naudokite tik vynuogių sėklų aliejų arba karštai spaustą alyvuogių aliejų
- balta duona, spurgos, bandelės
- pieno ir riebių pieno produktų
- subproduktai (smegenys, širdys, inkstai, kepenys)
- majonezas, taukai, taukai, margarinas, karvių sviestas, rafinuoti aliejai.
Ką įvesti į dietą?
Į dietą verta įtraukti avižinius dribsnius ir sėlenas. Jų galite duoti savo sūnui avižinių dribsnių su tarkuotu obuoliu, cinamonu ar sezoninių vaisių pavidalu, verta pridėti linų sėmenų arba CHIA sėklų. Bent du kartus per dieną verta pridėti šviežių daržovių (pomidorų, pipirų, morkų, salierų, salotų), mažai kaloringų vaisių (obuolių, granatų, greipfrutų ir kitų citrusinių vaisių) bei ankštinių daržovių (pupelių, pupelių, lęšių, avinžirnių, žirnių). Mano sūnui bent 2-3 kartus per savaitę gali būti patiekiamos tirštos sriubos iš lęšių, pupelių, žirnių arba šviežių ar šaldytų daržovių (pvz., Brokolių, žirnių, žiedinių kopūstų, morkų) mišinio su alyvuogių aliejumi.
Pusryčiams verta patiekti viso grūdo ruginę duoną, sorą ir grikius, ryžius (geriausia rudus).
Užkandžiui galite patiekti neskrudintų riešutų, sėklų ir grūdų, pvz., Riešutų, saulėgrąžų sėklų, moliūgų.
Jūs turėtumėte duoti sūnui žuvį su daržovėmis bent 2 kartus per savaitę. Tik jokio tuno ir retkarčiais lašišos. Geriausia mėsa yra balta paukštiena (vištiena, kalakutiena) ir liesa jautiena bei veršiena.
Tik natūralūs pieno produktai ir, pageidautina, iki 2% riebalų (bet ne 0%). Geriamas vanduo, arbata be cukraus. Tik daržovių sultys. Sėkmės
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Agnieszka Ślusarska4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
