Graikiškos bulvės

Sužinokite, kaip paruošti skanias graikiškas bulves kartu su visais jūsų patiekalais.

Graikiškų bulvių receptas

Graikiškos bulvės yra garnyras, būdingas Viduržemio jūros virtuvei . Tai paprastas receptas, turintis nedaug ingredientų, greitas ir labai ekonomiškas.

Citrinomis skrudintos graikiškos bulvės

Skrudintos bulvės su graikiška citrina yra geriausias garnyras prie žuvies, mėsos ir daržovių. Iš išorės jie turėtų būti traškūs, bet iš vidaus švelnūs .

Kai kurių graikiškų bulvių ingredientai

Skaniausių ir sveikiausių graikiškų bulvių receptas reikalauja šių ingredientų: pusės puodelio alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, aštuonių didelių bulvių, keturių skiltelių česnako, druskos ir pipirų ir šaukšto raudonėlio.

Kaip gaminti graikiškas bulves

Pirmiausia nuplaukite bulves, žieves ir supjaustykite juos pleišto pavidalu. Įkaitinkite orkaitę iki maždaug 200 ° C.


Bulves sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, ant kurios anksčiau patepėte šiek tiek sviesto, kad bulvės neliptų prie metalo.

Dideliame dubenyje sumaišykite citrinos sultis, aliejų, raudonėlį ir smulkiai supjaustytą česnaką.

Padėkite bulves ant padėklo atsargiai, kad jos nepersidengtų, ir gausiai pabarstykite ant jų visus prieskonius, ypač raudonėlį ir alyvuogių aliejų. Šie ingredientai suteiks jūsų kojoms visą skonį. Galiausiai įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.

Kepkite bulves maždaug keturiasdešimt minučių. Turėtumėte juos išimti, kai viduje jie yra švelnūs, auksiniai, traškūs ir sultingi.

Graikiškos bulvės garnyrui

Galiausiai, jūs tiesiog turite pasirinkti, ką juos sujungti. Tai nebus lengva, nes graikiško stiliaus keptos bulvės yra skanios su beveik visais patiekalais. Jie yra geriausias pasirinkimas įvairinti įvairių rūšių patiekalus ir patiekalus prie mėsos ar žuvies patiekalų.


Pavyzdžiui, geriausiuose restoranuose jie paprastai patiekiami kaip garnyras prie keptos mėsos ar geros keptos vištienos .

Nuotrauka: © „Coprid“ - „Shutterstock.com“