Kiek save prisimenu, kiekvieną rytą gėriau pieną. 2 savaites aš nustojau juos gerti su mintimi, kad tai pagerins mano odos būklę, tai yra spuogai. Jau keletą dienų buvau siaubingai pavargusi, nors miegu 8 valandas. Ar ji turėtų grįžti prie pieno gėrimo?
Pienas yra vienas vertingiausių maisto produktų, suteikiantis lengvai virškinamų baltymų, virškinamojo kalcio, cukraus, taip pat magnio ir fosforo. Ir kaip prof. Bergeris: (tas, kuris kovojo su skorbutu Lenkijoje, įtikindamas pokario valdžios institucijas importuoti apelsinus iš Kubos) „duonos kepalas ir litras pieno per dieną bent pusmetį patenkins žmonių energijos ir maistinių medžiagų poreikius, nepakenkdami sveikatai“. Nepaisant šios išminties, geriant pieną reikia atsižvelgti į keletą svarbių aspektų.
Tai blogai pasisavina ir toleruoja žmonės, neturintys laktazės fermento (tai gali būti genetinis defektas), tada jie taip pat blogai toleruos visus produktus, kuriuose yra pieno, saldainių, šokolado, perdirbtus maisto produktus su pieno milteliais, pieno albuminą, pvz., sportininkai, liekninantys kokteiliai, baltas sūris. Jie taip pat blogai toleruos kitų gyvūnų pieną ir kt., O tie, kurie retai geria pieną, o tada laktazės fermento žarnyne nesigamina pakankamu kiekiu, sukelia tuos pačius simptomus, kaip ir genetinio pieno netoleravimo atveju, t. Y. Viduriavimas, vidurių pūtimas, odos pakitimai.
Esant spuogams, mitybos specialistai pacientams paprastai liepia pieną pakeisti jogurtu ar kefyru. Kadangi jie yra tokie pat turtingi kalcio, baltymų ir kitų ingredientų, be to, jie yra gerųjų bakterijų šaltinis, organizuojantis virškinamojo trakto bakterinę florą ir taip sumažinantis spuogų simptomus. Raginu jus pakeisti savo mitybą. Simptomai, apie kuriuos rašote, t. Y. Nuovargis, mieguistumas, gali atsirasti dėl 100 kitų priežasčių, tačiau jie tikrai nėra susiję su pieno pašalinimu iš dietos.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Iza CzajkaKnygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.